欢迎来金海湾博客
季冲

https://blog.jinbay.com/kx9810567/  复制链接收藏

季冲个人头像
季冲
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
8/26/2009 1:31:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

碧玉白菜卷  最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。
材料:白菜叶6片.胡萝卜1根.黄椒1个.菠菜1把
调料汁:白醋5ML.白糖5克.盐适量.香油3ML.材料混合调成汁即可
做法:
1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝
2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起
4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁

 

 

包菜饭团猪猪</STRONG>
材料:
紫米100克、米饭50克(你可以用任何米)、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片
调料:五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油
做法:
1,提前将紫米浸泡2小时,然后放入电饭锅中煮熟,和米饭一起拌匀(不要和米一起蒸,颜色就混了)

2,土豆、胡萝卜去皮切丁,用水汆烫熟(水中放少许盐)

3,将卷心菜叶烫软
4,锅中放少量油,炒香洋葱丁,放入猪肉末,加料酒、生抽,再加入胡萝卜丁和土豆丁,盛出备用

5,取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺,上面放卷心菜叶,铺上一层1,再铺上4


6,包裹起来,上火蒸5分钟

7,取出去掉保鲜膜,装盘

8,用胡萝卜、荷兰豆、牙签、紫米做出猪猪的眼睛、鼻子、耳朵和小尾巴。你也可以用其他任何可以造型的材料

9,将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团既可。或者浇上你喜欢的汁。我为了让猪猪保持光鲜亮丽没有给它浇汁

油葱酥作法



关于油葱酥:用小洋葱(见下图),不是小个洋葱,是干葱头(样子倒是和小个洋葱差不多),英文叫Shallot。切去两头,再剥去外皮,简易做法切成小片下锅炸。复杂做法切成细细的洋葱圈,拌点淀粉,烧热油锅,下小洋葱圈,待小洋葱圈浮起,呈微黄色时,捞起沥干,用厨纸吸走油晾凉,将油葱酥放入塑料袋里,用擀面杖压碎。(感谢菁制美食的专业技术支持)如果买不到干葱头用洋葱或者大葱也行,炸过葱的油用来炒菜或者拌菜很香。

Q:为啥饭团要用保鲜膜包起来?
A:不然很不好成型,用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了,而且不会产生很多水分。
 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
8/26/2009 3:04:00 AM [体育运动] 分享

分享

 

9月29日,综合格斗大赛FMC格斗狂人冠军赛(Fighter Mania Championship)将在韩国举行。本次大赛的最大看点是组织方邀请了FEDOR 的弟弟Aleksander Emelianenko参赛,而他的对手正是在世界桑搏大赛中击败菲多,一举打破菲多五连霸梦想的保加利亚人Blagoi Ivanov ,虽然他们进行的是实战桑搏赛事,规则上与综合格斗赛事有着很多不同,限制了地面打击技术,评分的标准也不一样,但不管怎么说Blagoi Ivanov 也是近8年来唯一一个在格斗比赛中打败过菲多的选手。Blagoi Ivanov 在战胜菲多之后成为一些MMA 组织拉拢的对象,虽然伊万诺夫只是个MMA新手,但市场看中的就是他的话题性和潜力。Aleksander曾经因伤人抢劫罪而入狱,出狱后在哥哥菲多的带领下进入MMA 届,靠着出众的身材和优异的拳法成为一流的综合格斗家,但是他并不愿总是活在哥哥的阴影之下,加上孤僻暴躁的个性使他与哥哥的关系一度恶化,最终离开红魔俱乐部,自己去闯荡天下。这次在韩国有机会对战打败过哥哥的Blagoi Ivanov ,对于Aleksander来说是个千载难逢的机会,他如果能击败对手,那么他将证明自己的能力与价值,一来为兄复仇,二来则是自己扬名立万的大好机会。从实力上来说,Aleksander的拳法和力量占据优势,同时有着更加丰富的MMA赛事经验,赛前被看高一线。Blagoi Ivanov 能否在恶战中全身而退,击败菲多的弟弟,成为首个击败菲多兄弟的黑马,这也是大家所关心的话题。

阅读(79)评论(0)

8/26/2009 1:59:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

中医美容:丰胸食疗
提供一些食疗的方法。
 食疗方一:核桃+松仁+粟米</STRONG>
  功效作用:</STRONG>核桃和松仁都是经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于延缓乳房衰老,此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,还是美容美发润肤的佳品。更要紧的是,核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的健胸食品。
  提醒:</STRONG>炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。食用这道汤羹的时候不可过量,建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
  原料:</STRONG>核桃、松仁、粟米 调料:冰糖、高汤、色拉油
  做法:</STRONG>取适量高汤加入冰糖和粟米小火炖熟撒上核桃仁和松仁<img src="http://www.yangshengwang.cn/uploadfile/2008

阅读(57)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。