水果干酪蛋糕


奶油奶酪:200克,黄油:100克,砂糖100克,全蛋:3个,低筋面粉150克,泡打粉:2。5克

水果(红提):100克左右(我没称,把家里剩下的一点红提全做了,还加了点蔓越莓干和葡萄干充数,大家也可以换成别的水份不是太大的水果来做)


份量:18CM咕咕霍夫模一个

做法:(见步骤图)
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 
罗嗦时间:
 
 
1、步骤图里时间和温度忘了写:170度,烤箱倒二层,35分钟左右。
2、没有咕咕霍夫模具的就用普通的纸杯或其它模具做都是可以的,千万别为了一个蛋糕买一个模具就不合算了;
3、我的咕咕霍夫模具是贝印的,防粘性能超好,一出炉我一倒扣,就下来了。如果你家的模具没有很好的防粘性,请记得在使用前,先在模内内壁涂抹室温下的黄油,再将面粉撒入模具,摇晃模具使面粉粘满模具内壁,然后把模具倒扣,把多余的面粉倒出来,然后将处理过的模具放进冰箱冷藏室内,使用时才将模具拿出来;
4、食用时筛上防潮糖粉即可。
 
 
 

 
 
 

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