烤翅腌料使用方法
 
鸡翅 腌料 冰水 使用比例是100：7：4
（这个步骤最好使用电子秤称重 可以保证口味的标准化）
 
将腌料和冰水混合均匀倒入鸡翅中 搅拌均匀
（用冰水是为了使鸡翅的肉质细腻紧致 口感有弹性）
 
将腌制的鸡翅 放到冰箱冷藏室中冷藏保存大约12-24小时
（这个时间自己掌握 目的是为了使腌料的味道充分进入鸡翅中）
 
烤箱180度 先预热大约3-5分钟 将腌制好的鸡翅摆放烤架上 入烤箱
180度 烤大约10-15分钟 再200度烤大 阅读全文>>