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6/21/2009 6:16:00 AM [新闻时事] 分享

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 </STRONG> 小百姓十怕</STRONG>(打油诗)</SPAN>
   </STRONG> </SPAN>  作者:鲁由之</SPAN>
 </SPAN>
    一怕亲属不掌权,</SPAN>
    生活少了保护伞,</SPAN>
    大小便宜不沾边,</SPAN>
    时时还把小鞋穿。</SPAN>
 </SPAN>
    二怕腰里没有钱,</SPAN>
    日子过得好可怜,</SPAN>
    婚丧嫁娶柴米盐,</SPAN>
    哪样缺钱都免谈。</SPAN>
 </SPAN>
    三怕老辈没遗产,</SPAN>
    辛辛苦苦攒房钱,</SPAN>
    七拼八凑够首付,</SPAN>
    从此拼命还贷款。</SPAN>
 </SPAN>
    四怕住房摊拆迁,</SPAN>
    给个政策就得搬,</SPAN>
    公益开发是幌子,</SPAN>
    你敢抗拒蹲大监。</SPAN>
 </SPAN>
    五怕失业没人管,</SPAN>
    重新就业是空谈,</SPAN>
    眼馋事业(单位)和机关,</SPAN>
    同一屋檐两重天。</SPAN>
 </SPAN>
    六怕家人把病染,</SPAN>
    等死也不住医院,</SPAN>
    听天由命咬牙扛,</SPAN>
    阿弥陀佛保平安。</SPAN>
 </SPAN>
    七怕生育政策严,</SPAN>
    生男生女成两难,</SPAN>
    生个女孩怕绝后,</SPAN>
    生个男孩白奉献。</SPAN>
   (是替亲家养的儿子呦)</SPAN>
 </SPAN>
    八怕子女大学念,</SPAN>
    高额学费腰压弯,</SPAN>
    千盼万盼毕了业,</SPAN>
    又为就业犯了难。</SPAN>
 </SPAN>
    九怕借名搞发展,</SPAN>
    标志就是不差钱,</SPAN>
    各种收费名堂多,</SPAN>
    上个厕所也买单。</SPAN>
 </SPAN>
    十怕领导来查验,</SPAN>
    动不动地就罚款,</SPAN>
    忍气吞声别争辩,</SPAN>
    不然马上就玩完。</SPAN>
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6/21/2009 6:10:00 AM [娱乐] 分享

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6/21/2009 3:16:00 AM [美食-旅游] 分享

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夏天食欲不振是非常普遍的现象,就像很多人认为的那样,确实可以借此机会“减减肥”。但是,完全不吃晚餐肯定是不对的。夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。
 
一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些,保证营养全面而丰富。晚餐尽量简单些,把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料互相搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥,晚餐的主食就有了。
 
杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量膳食纤维。
 
煮粥也有技巧,各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感最好的时候。
 
以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜,凉拌菜的取材也讲究“杂”,七八种蔬菜齐上阵,每样都不多,番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等,红红绿绿地拌在一起,加少量盐和橄榄油,既赏心悦目,刺激食欲,又能从不同食物中摄取到全面的营养。
 
夏天动物性食品相对少一些,可以适当吃一些花生、核桃、大杏仁等坚果,以补充必需脂肪酸和脂溶性维生素,这些食材也可以加在粥里一起煮。

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