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主流民意是一个"隐身人"</STRONG>
来源：南方周末 2009-05-14 15:13:24
作者：李梁 实习生 谢小红
“政府对网络民意的重视，正是对我国民意调查事业投入的‘漠视’。”科学的民意调查只要一天得不到充分发展，主流民意就仍是一个 “隐身人”，永远是沉默的大多数，发不出自己的声音。 盖洛普在中国“不谈政治” 不久前，畅销书《中国不高兴》中激烈的民族主义言论受到广泛争议，但是一位叫王小东的作者，却在网络调查的结果中找到了自信。在自己的博客上，他列举了新浪网的一个网络调查，显示三分之二以上的网民支持他们。 但对这个调查的可信度，中山大学的袁伟时教授很怀疑。他说网络投票的结果体现出一种情绪，但是可靠性要认真研究，“要搞清楚哪种观点是主流，应该交给专业的调查公司去调查，这样得出的数据才是可靠的”。 袁伟时的话表达了对中立的专业调查机构的信任。但是现实中，他的愿望并不容易实现，因为“专业调查公司”，大多进行的是商业调查。 盖洛普是世界上最早进行民意研究和调查的公司，1993年进入中国，根据有关的政策法规，主要从事商业性市场调查。盖洛普在美国做的独立的政治和社会民意调查，并没有在中国开展。 盖洛普中国首席咨询顾问吴涛博士向南方周末记者介绍，“民意调查这方面，我们做得很有限，基本上是受政府部门委托，比较有限地参与民意以及公共政策的调查。” 在过去几年里，盖洛普曾受奥申委委托，做北京市民对奥运会申办的支持率调查。后来又受奥组委的委托，做了一个主办和协办城市市民对奥运会投入度的调查。根据客户的要求，调查结果并未向社会公布。 在吴涛看来，现在中国市场调查的发达程度一点不亚于发达国家，技术方法上也处于同一水平，但是，真正大规模的公共领域的民意调查，还比较少见。 中国国内的零点公司早期也是以市场调查为主，后来进行了社会调查的尝试。1992年，零点进行了流动人口的调查，后来又做了中国城市安全感的调查。自2002年起，推出一个现在看来依然“大胆”的举动——“县市长公众支持度调查”。 中国人民大学舆论研究所所长喻国明说，中国其实是最早进行过民意调查的少数几个国家之一。1922年11月24日北师大校庆日期间，留美归国的心理学硕士张耀翔进行了中国最早的现代意义上的民意调查。调查采用问卷方式进行，一个问题骇然是：如果今天选举总统，你愿意选谁？ 但从1922年到1982年北京首都新闻学会实施新中国首次科学意义上的民意调查活动，这60年里没有出现一家专门的民意调查机构，也没有进行过一次全国规模的民意调查。 上世纪80年代起，中国民意调查迎来最为活跃的时期。从大学、科研院所到媒体和社会机构，各类民意调查相当活跃。1987年十三大召开前，喻国明等人做了对中央政府领导人声望度的民意调查，包括对十三大的政治期待，对领导人年龄和素质的期待等，先通过新华社发内参，后发表在当年《民主与法制》杂志上。 1988年，喻国明和他的同事们还做过一个层次颇高的调查：首都知名人士龙年展望。调查处在领导岗位上的二百多位高层人士，包括中央委员、中顾委委员、中纪委委员、全国人大常委、全国政协常委以上的领导成员， 阅读全文>> |
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上个周未的时候，姐姐买了一只兔子，小巧玲珑的可爱，浑身是雪白的毛色，一双长长的耳朵直直的立着，再加上两只如玻璃球般透明的眼睛，真是让人喜爱不已。姐姐刚拿回来的时候，是装在一个小小的笼子里的，那个狭小的空间，让人看了极不舒服，我觉得这是禁锢了它的自由，于是每天都把兔子放出来，随它自己自由的走动。
它似乎也厌烦那个笼子的窄小，每次出来都兴奋的到处跳动，也许对这个小家伙来说，这一切都是新鲜的。而我也喜欢看它自由自在活蹦乱跳的样子，我觉得无论是人或动物，自由是最为重要的事，但很可惜的是，动物一当沦为了人的宠物或是玩具，那么它从此的命运就很可悲了，完全失去自由不说，连生命也从而变得微不足道，因为动物毕竟不是人，除了同类的死去，会让人产生兔死狐悲的感觉，对于动物的死亡人们大都不会觉得悲伤，当然除了有些把动物也当人对待的人是个例外。 兔子刚买回来的几天，我每天都要让它自由活动一些时间，当然晚上还是要关在笼子里的，这倒不是因为禁止它活动，而是因为兔子的本性就是喜欢乱咬东西，不管是什么物件，只要咬得动，它都会去吃，而且它几乎每时每刻嘴部都是活动的，一刻也不得闲。姐姐有时候会买 |
| 千万不要这样吃鸡蛋 常见错误搭配 1、鸡蛋与牛奶 鸡蛋与牛奶不宜同食牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 2、鸡蛋与豆浆 鸡蛋与豆浆降低人体对蛋白质的吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 3、鸡蛋与白糖同煮 鸡蛋与白糖同煮对健康不利很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 鸡蛋的主要营养成份有： 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。 鸡蛋中的脂肪易被人体吸收 2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富 3、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 鸡蛋还有其它重要的微营养素 4、其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。 |
