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Joyce9012

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12/18/2009 10:39:00 AM [旅游天下] 分享

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杭州古城
杭州,古城余杭,钱塘等。杭州历史悠久,文物古迹荟萃,湖光山色,自然风景秀美,人称“上有天堂,下有苏杭”。杭州的崛起和繁荣始于隋唐,隋以后的1000多年,杭州一直是中国东南地区的交通枢纽和经济中心之一。杭州风景名胜的精华主要有,西湖,岳飞墓,岳王庙,灵隐寺等。
 
 
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12/18/2009 11:43:00 AM [美食-旅游] 分享

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偶然看到有烘焙的图片,突然想起今年年初在爱上厨房学习的一丁点儿基础的西餐知识,想起老师所教授的正宗的手指饼干,以及用手指饼干所做的提拉米苏。突然觉得很嘴馋,上次我自己烤制的手指饼干被老公一下子大快朵颐,吃个精光,很有成就感。
 就像西餐老师说的,其实现在市面上包括很多知名的西饼房所做的蛋糕面包饼干之类,用料都不会像自己在家所用的材料那么实在,所以,做出的西点总是有种浓浓的香料的味道,而不是食材本身散发出来的香味。
于是乎,重拾起对西点的兴趣,想着肚子里的宝宝一天天成长,等宝宝出来,有一天可以尝到我亲自为他烤制的西点,并且,常常可以变换花样,宝宝一定幸福极了!
于是乎,开始收集有关西点的知识来。
 
打蛋器 烘焙工具知识
两种打蛋器 来源:尹丹丹 [点击放大] 所谓巧妇难为无米之炊,烘焙也是如此,选择适合的工具不但可以提高新手的成功率,还可以让我们在操作时更简单、方便! 也许对于烘焙新手来说,可能会感觉烘焙工具比较复杂,其实在操作中我们就可以逐渐的了解这些工具的详细用途。 当然自己在家里操作并不需要

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12/18/2009 11:39:00 AM [旅游天下] 分享

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