由省商务厅，中国饭店协会主办，省酒店与餐饮行业协会承办的2009年中国（海南）旅游美食文化节，16晚正式拉开帷幕。省商务厅有关负责人告诉记者，此地美食节从16日开始至19日结束，为期3天。
   在开幕式上，省内100家知名酒店餐饮企业与省红十字会，现场共同签署了爱心公益行动协议书，在全省100家酒店餐馆大堂内设立爱心捐款箱，所得捐赠全部用于支持我省公益事业和爱心行动。
   美食节期间，主办方还将组织中国名菜名点名宴展示认定会，2009年中国（海南）酒店与餐饮业发展高峰论坛，第三届全国饭店业职业技能竞赛海南赛区比赛，中国名小吃展示会等活动。
                                             
 
 
                                                                摘自《海南特区报》
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