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Joyce9012

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10/21/2009 4:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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根據去年的一期貝太廚房里的自制辣椒面做了一些辣椒面~
放了很多香料,非常香~在烤肉的時候,里面的各種香料味也讓烤肉變的很香很香哦~
也可以加熱油做成辣油,也可以炒菜的時候直接使用。
  首先是把鮮紅的干辣椒剪成細圈 阅读全文>>

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对话:

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10/22/2009 2:03:00 AM [旅游天下] 分享

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1西北地区气候较为干燥,且灰尘较大,注意每天补充适量水分.
2由于南北方气候及饮食习惯差异较大,请携带一些预防感冒及止腹泻药物备用.
3华山山体为花岗岩,道路大多为石阶路,游览登山时,请穿着平底鞋(旅游鞋,登山鞋,球鞋均可).
4华山自古以险峻著称,道路狭窄,如遇雨季最好携带雨衣(景区有一次性雨衣出售1-2元/件),便于行走.
5西安为国际性旅游城市,人流量较大,成分较复杂,夜晚出行最好三五人结伴.
6西安的回民风味小吃街为回民聚集地,信仰伊斯兰教,清真饮食(不吃大肉),请尊重民族信仰.
7延安是革命老区,条件比较艰苦,餐饮质量及口味相对差些,请客人做好思想准备。
8延安(壶口)距离西安往返全程1100公里,乘车时间较长,请客人自备防止晕车的药物。
9九---十月份西安延安地区早晚温差较大,平均温度18-26度,早晚温差较大,中午穿短袖体恤,请携带一件长袖外套。
十一月份-十二月份平均气温1-12度,天气干燥
10,尽量不要住火车站附近的小旅馆。卫生不是太好而且很乱。很难有个安静的休息环境。建议选择如叶子家庭旅馆似的自主公寓。经济实惠,服务周到,闹中取静。

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10/21/2009 6:09:00 PM [美食-旅游] 分享

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可惜Alison今天沒能來,昨天收到燒烤鐵盤以后當天晚上就叫Alison來燒烤了,第一次做的不太好,味道上也似乎不太對,今天晚上第二次做菜頭說已經很像外面的燒烤了~
  今天的食材少一些,昨天還有蝦呢。
   今天蔬菜稍微多一點
   今天的葷菜比較單調,但是今天我用梨子榨汁加一點生抽和一點老酒腌制了一會豬肉,后來烤起來果然很好吃。
魚肚子里也塞上了剁椒~
  這是超級武器,絕對滅絕級!mi自制的照燒醬!(其實也是網上找到的做法~)
用來刷在食物上烤或者烤好以后蘸食都很妙!

  買燒烤盤的時候順便買了一堆燒烤紙。
   =   =明天我還想吃燒烤……


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