莲藕莲子绿豆煲猪踭
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功效：清热 益气 健脾
今是中秋节，人月团圆之夜的合家靓汤宜莲藕莲子绿豆煲猪踭。这是一个民间秋日的汤水，现从今日天气来说，宜加入养心健脾的莲子和清热解毒的绿豆，使之更清热益气健脾。 材料：莲藕600克、莲子40克、绿豆50克、猪踭肉500克、干贝20克、生姜3片</STRONG> 烹制：各物分别洗净。莲藕切段；莲子去芯；绿豆浸透；干贝浸透撕丝；陈皮浸透去瓤。一起与猪踭肉、生姜下瓦煲，加水3000毫升（12碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为4~5人量。 推荐：省中医院药师 佘自强 阅读全文>> |
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厦门旅游吃喝玩住全攻略(组图)
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 一幢老式洋楼，一方小巧阳台，一处嘈杂鹭江道，还有一片海，这就是厦门。 一幢老式洋楼，一方小巧阳台，一处嘈杂鹭江道，还有一片海，这就是厦门。在这里，你可以慢慢地走，慢慢地看，当然，吸引你的，还有慢慢地吃。 鸭粥海鲜小吃</STRONG> 林记鸭肉粥店：赤颊留香鸭肉粥秋风起，香气四溢的鸭粥霎时成了主角，皆因水鸭此时正是最肥美的时候。“林记鸭肉粥店”自然生意兴隆。进门口即见那个冒着蒸汽的大锅，上面飘着新鲜芹菜叶，底下是白粥，架子上放着鸭脚、鸭身子、鸭肠子、鸭翅膀、鸭血等等。点上一碗，鸭肉软香可口，米粥不算太烂，还有浓浓的姜味，细嚼慢咽，自是赤颊留香。 海鲜，吃的就是性价比</STRONG> 靠海吃海，厦门最不缺的就是海产品。然而，怎么做海鲜，每个菜 |
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