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10月14日从阳朔下午回到桂林。会合黑大彪，白痴娅和猪头滕，把小驴的车挤得满满当当。同学相见，分外眼红，磨掌擦拳后，决定给猪头滕放血。客随主便，也不管他们把我们往那里卖，凄风冷雨中只顾缩着脖子，眯缝着小眼扫视蒙蒙烟雨中的夜桂林。
眼看车子越开路越窄，忍不住问一声：“今天吃什么呀，又去郊区？” 驾驶员不断和猪头滕交换着路线图，抽空回答：“我们去桃花江边一个山庄吃豆腐鱼。” 嗯，莫非是川菜？我琢磨着要是大老远跑来桂林吃川菜，传出去还不被吃坛铜子笑死。赶紧发言：“不会和川菜豆花鱼， 水煮鱼一样吧？” 知我者小驴也。安慰我曰：“做法不一样的，很好吃，放心吧。” 又是一大段没有路灯的路，好不容易才觉得身子往前一倾，停了。抬头一看，活活！这么偏僻的地方居然停了不少好车，看来这地方人气很旺啊。心里一热，手脚顿时灵活起来。赶紧下车指挥小驴把车停好。耳边是哗哗的水流声，50米开外才有灯火，依稀可见一座没有栏杆的水泥桥就在眼前。风还在吹，雨还在下。不管他们了，搂紧老婆快步过桥，一路小跑着进了有灯光的房子。 四下环顾，呵，吃饭的人还真不少。这里几乎就是一农家的大房子。 |
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老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。 女儿茶。女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫普洱茶。《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食，怕停食，林之孝家劝他饮“普洱茶”，宝玉饮后，顿时食欲便增。闷此茶时，可加入少许糖，泡一夜即可服之。此茶还有通经的功效。少女食之，效果更佳。 六安茶。这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。此茶产于安徽霍山，据《长物志》载：“六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳。” 蔬菜养生 《红楼梦》中写蔬菜很多，除有茄子、豇豆、扁豆、葫芦、灰条菜以外，还有南京的特产芦蒿、枸杞芽(俗称枸杞头)。《红楼梦》第六十一回提到探春和宝钗“要吃油炒枸杞芽”，因为油炒枸杞芽鲜香可口，营养丰富，而且她们还喜欢枸杞芽烧蛋汤，此汤更有爽口清凉之感，从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品。 以酒养生 合欢花浸的烧酒。《红楼梦》第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后觉得心口微微地痛，要喝口热热的烧酒。所谓“烧酒”就是白酒。宝玉忙道：“有烧酒。”便令将那“合欢花浸的烧酒”烫一壶来。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神、解郁 河南：</SPAN>郑州 洛阳 开封 焦作 南阳 安阳 濮阳 许昌 驻马店 新乡 鹤壁 济源 平顶山 三门峡 信阳 漯河 等功效。用它不仅能祛除寒气，而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。 屠苏酒。在大观园里有除夕献“屠苏酒”的习俗。另外，此酒还是宝玉、黛玉、宝钗的养生酒。它也是药酒，采用赤木桂、防风、蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成，具有祛风寒、清湿热及防病作用。 黄酒。《红楼梦》第六十三回中宝玉生日那天，袭人特地向平儿要了一坛“绍兴酒”给宝二爷助兴。绍兴酒即黄酒，是宝玉特别爱喝的养生酒。因黄酒性平和、不伤人、有营养，系优质糯米酿造，深受大观园里人们的欢迎。 ...阅读全文>> |
