80后海归厨师，希望互相学习心得～用菜品来交流
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cielo-liu个人简历 姓名：liu 性别：男 出生年月：1988.7.25 2000.8………2003.7扬州市翠岗中学读初中 2003.8………2006.7考入扬州商务专科学校中餐烹饪专业学习 获得：中式烹调师证书（中级） 营养配餐师资格证书 （中级） 中式面点师证书（初级） 期间：学校安排实习：扬州市好莱坞大酒店（中餐） 自己实习：扬州市满园春大酒店（中餐） 业余时间及暑期：在扬州顺才食品雕刻、面塑学校学习，主攻：食品雕刻、冷盘拼摆等 2006.9…….2007.8考入扬州扬州商务专科学校 中意合作班学习。 2007.10……..今 在意大利monfalcome 意大利国家职业技术学院(I.P.S.I.A.M. DI MONFALCONE )学习。 主修：西餐烹饪、营养学、酒吧酒店服务管理等。 2008.6……2008.8暑假在意大利alberoni 酒店实习 www. Alberoni.org（西餐烹饪） 2009.6……2009.7 在扬州市京华大酒店实习（西餐烹饪） 2009.7……2009.8在北京京仪大酒店实习（西餐烹饪） 2009.8.25-8.27在北京中国大饭店做烹饪交流学习，并且兼修品酒课程。 2009.8月 阅读全文>> |
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我们需要什么样的海外并购 杨开然 近日关于吉利收购澳大利亚DSI是否值当的问题引起了争议，DSI在4速自动变速箱技术成熟的同时，后续研发能力明显不足。如果海外并购面临如此难题，该如何取舍呢？ 要解答这个问题，先要搞清楚我们到底需要什么样的海外并购。 就市场竞争充分领域的企业看来（竞争不充分的资源类企业的并购另当别论），通过并购，无非是获得先进设备、知识产权，或消灭竞争对手、扩大市场份额，或可能为获得更高品牌。 近期汽车界热点的三项并购——吉利收购澳大利亚DSI、腾中收购悍马和上汽收购双龙。特点不同，一个是下游企业收购上游零部件企业，一个是不同领域企业的收购，一个是整车企业收购另一整车企业。 虽然是不同性质的并购，但缺乏清晰的目的和战略是共有的问题。吉利收购澳大利亚DSI是只看到现有技术，没有看到后续开发；腾中收购悍马一切都是未知数，投资的目的更明显；上汽收购双龙则更严重，对企业和当地环境分析评估过于乐观，虽是四年前并购，但惨痛教训至今还被念叨。 并购专家北京产权交易所董事长熊焰说过一句话，海外并购不是简单的财务投资，而是战略投资。不是简单的“抄底”，而是要通过并购把中国的要素资源配置到国际产业链中去。 他说的有点晦涩，简而言之，无论什么领域企业，我们所希望并购的都必须是有某一方面可持续发展能力的企业。并购的目的如果是关闭它，那成本过高，不利于当地就业，也有损企业信誉，跨国并购尤其如此。如果想长期持有它，那就希望它可持续发展。 我们不该把境外收购简单视为购买“便宜货”。如果要技术，要设备，可以通过其他很多方式获得；如果是并购，那就是系统工程，搞不好以后会成了拖后腿的包袱。前车之覆，后车之鉴！ |
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吴堡县是著名作家柳青的故乡。素有“铜吴堡，铁佳州”及‘三道塬”(东、中、西呈“川”字型排列，寇家塬面积最大，为吴堡县粮食主产区)之称誉。 北魏置政和县(取“政通人和”之意，治所在今寇家塬乡杨家塬村)，西魏改延陵县(因延陵村得名)，隋改延福(含祈福之意)。唐末设吴堡堡，北汉立吴堡寨，宋元丰四年(1081)收复吴堡寨，金正大三年(1226)设吴堡县(治所原寨地)。1940年解放，曾是陕甘宁边区的组成部分。1958年并进绥德县，1961复县。迄今已有近800年的历史。 吴堡县，位于畅林地区东南部，东界黄河，隔河与山西柳林县相看，北靠佳县，西接绥德县，东南为黄河曲流环抱。总面积428平方公里，辖1镇19乡、221个村民委员会。总人口8万人，农业人口占86．5％，人口密度为每平方公里190人。黄河大桥连接秦晋，307国道穿镇而过。吴堡县北距佳县112公里，距榆林市176公里，西距绥德县62公里，东距山西省柳林县28公里，离石县57公里，南距延安市260公里，西安市628公里。特产红枣。 吴堡县城，北魏曾在今寇家塬乡杨家塬村(“三道塬”中的中塬)西建政和县城(后延陵、延福延之)。吴堡旧城在北汉(951—957)时建。新城则在民国24年(1935)咸(阳)宋(宋家川)公路绥(德)宋(家川)段通车，第二年(1936)民国吴堡县府迁于宋家川。27年(1938)国民党二十一师师长李仙洲修建中山纪念堂(为一线5孔出檐石窑)。解放初，吴堡县城区仅有l平方公里，500多人，10多家私商展和几家小手工作坊。1970年以来，城区迅速扩建，东起杜桥沟，西至柏树坪，南至旧河堤，北至龙风、卧牛山，城区面积达4平方公里。城内有主街道2条,公路1条，巷道9条，机关、学校、工厂、商店93家，l万余人。 |
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