Joyce9012
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榆林市地处陕西省最北部，黄土高原北端，毛乌素沙漠南部边沿，黄河以东。面积43578平方千米。辖1区11县，分别为榆阳区、神木县，府谷县、横山县、靖边县、定边县、绥德县、米脂县、佳县、子洲县、吴堡县、清涧县，262个乡镇，4个街道办事处，5775个村民委员会、164个居委会。人口320万。 ［自然资源］ 地势：呈西北高，东南低，地貌以长城为界，北部为风沙草滩区，占总面积的42%， 南部为黄土丘陵沟壑区，占总面积的58％。榆林市地处毛乌素沙漠南缘和黄土高原过渡地带，风蚀沙化和水土流失严重。 天气：属温带大陆性季风天气。年均匀气温1 0．7℃，极端最高气温38.9℃，极端最低气温为-24℃，年降水量412．4毫米。自然灾难多，有旱、霜、风、雹等。 河流：黄河沿榆林市东边直流而下，境内主要河流是黄河支流无定河、窟野河、秃尾河、佳芦河和皇甫川、净水川、孤山川、石马川等。长城以北有200多个内陆湖泊，其中最大的红碱淖海子面积6667公顷，储水6亿立方米，为陕西最大的内陆湖。 矿躲：煤炭、自然气、石油、岩盐、高岭土、铝土、石灰岩、石英砂等。全区自然资源十分丰富，已探明的8大类48种矿产资源潜伏价值6万亿元以上。特别是煤炭、自然气、石油、岩盐储量大，质量好，开发远景远大。 <b 阅读全文>> |
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吴堡县是著名作家柳青的故乡。素有“铜吴堡，铁佳州”及‘三道塬”(东、中、西呈“川”字型排列，寇家塬面积最大，为吴堡县粮食主产区)之称誉。 北魏置政和县(取“政通人和”之意，治所在今寇家塬乡杨家塬村)，西魏改延陵县(因延陵村得名)，隋改延福(含祈福之意)。唐末设吴堡堡，北汉立吴堡寨，宋元丰四年(1081)收复吴堡寨，金正大三年(1226)设吴堡县(治所原寨地)。1940年解放，曾是陕甘宁边区的组成部分。1958年并进绥德县，1961复县。迄今已有近800年的历史。 吴堡县，位于畅林地区东南部，东界黄河，隔河与山西柳林县相看，北靠佳县，西接绥德县，东南为黄河曲流环抱。总面积428平方公里，辖1镇19乡、221个村民委员会。总人口8万人，农业人口占86．5％，人口密度为每平方公里190人。黄河大桥连接秦晋，307国道穿镇而过。吴堡县北距佳县112公里，距榆林市176公里，西距绥德县62公里，东距山西省柳林县28公里，离石县57公里，南距延安市260公里，西安市628公里。特产红枣。 吴堡县城，北魏曾在今寇家塬乡杨家塬村(“三道塬”中的中塬)西建政和县城(后延陵、延福延之)。吴堡旧城在北汉(951—957)时建。新城则在民国24年(1935)咸(阳)宋(宋家川)公路绥(德)宋(家川)段通车，第二年(1936)民国吴堡县府迁于宋家川。27年(1938)国民党二十一师师长李仙洲修建中山纪念堂(为一线5孔出檐石窑)。解放初，吴堡县城区仅有l平方公里，500多人，10多家私商展和几家小手工作坊。1970年以来，城区迅速扩建，东起杜桥沟，西至柏树坪，南至旧河堤，北至龙风、卧牛山，城区面积达4平方公里。城内有主街道2条,公路1条，巷道9条，机关、学校、工厂、商店93家，l万余人。 |
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主料：圆茄子、面条 辅料：五花肉、西红柿、红椒、姜 调料：盐、味精、白糖、八角、酱油、香油、五香粉 烹制方法： 1、将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用； 2、坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油，加入八角、茄子大火翻炒，再加入西红柿，加盐、白糖、酱油调味，焖制三分钟，出锅前放入红椒丁炒熟，加入五香粉、味精、香油，浇在煮好的面条上即可。 特点：爽滑筋斗，咸香适口。 |
