Joyce9012
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最近的最近。。真的好忙哦。。忙着采购。。忙着搬家。。忙着做很多事情。。很累。。也很开心。。 麦兜啊。。我找你找的好辛苦哦。。害我在三里屯累了一天。。。哈哈。。不过很充实。。 我家楼下。。也是新公司楼下。。先来试拍张吧。。 金牛座的人面对美食的诱惑。。真的是无法挡啊。。 这条秋刀鱼。。就这样被我。。拿去喂了流浪猫了。。是真的。。那只猫在窗户外。。很可爱。。饱餐了一顿。。在大雨来临之前。。呵呵 啊。。。我的手。。不是故意的。。我发誓。。哈哈哈 健康很重要。。快乐很重要。。家人很重要。。什么都很重要。。我。。好像越来越懂自己了。。 阅读全文>> |
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食材：3 大勺（tablespoons) 橄榄油 1 个大的红洋葱 250克chestnut mushrooms 蘑菇 300克beef fillet 2 小勺绿胡椒（也可以用黑胡椒替代） 盐适量 2大勺Dijon mustard （也可以用黄芥末替代，或用法式的） 300毫升Soured cream（酸奶） 葱少许 做法：1 热油锅，把切好的洋葱倒入翻炒2-3分钟。同时把蘑菇切片然后倒入锅中，开中火，炒5分钟左右。直到炒软出汁。 2 把牛肉切成细条，把炒好的蘑菇和洋葱放在一边。 3 然后加入适量橄榄油炒牛肉条，先放一半。番炒2-3分钟，盛出。在炒余下的牛肉条。 4 然后加入洋葱、蘑菇，全部的牛肉条。把胡椒压碎，加入盐调味。煮1-2分钟。 5 把soured cream 和芥末混合，倒入锅中，小火煮，但不要煮翻滚。出锅前洒上些葱，就可以了。 每次去我们村里的pub吃饭，如果看到“厨师特选”上有这道菜，都会点。配上米饭，味道真是好。后来就想自己来做。前几个星期，同学买了基本菜谱回来，正好有这道菜的菜谱，2本书都有，看来这道菜还是比较有名气滴啊。 |
