胡萝卜泥 原料:胡萝卜1/2根、香油适量。 做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。 营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。 胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。 适合月龄:6个月以上的宝宝。 油菜粥
原料:大米30克、油菜叶5片。 做法: 1. 大米洗净加水煮至米熟烂。 2. 油菜叶洗净,剁碎。 3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。 营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。 适合月龄:6个月以上的宝宝。 小帖士: 菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
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红糖姜水,美美一觉 当准妈妈受凉,或感觉要感冒时,喝一碗热的红糖姜水,然后美美地睡上一觉。生蒜、生葱赛过药常吃生蒜、生葱头是预防感冒的好方法。大蒜素胶囊就是从蒜中提炼出来的。蒜不但有预防感冒之功效,还能抑制肠道致病菌。 锌与呼吸道防御 多吃含锌食物。缺锌时,呼吸道防御功能下降,孕妇需要比平时摄入更多的含锌食品,海产品、瘦肉、花生米、葵花子和豆类等食品都富含锌。 维生素C与呼吸道纤毛运动 维生素C是体内有害物质过氧化物的清除剂,同时具有提高呼吸道纤毛运动和防御功能。建议多吃富含维生素C的食物或维生素C片剂,如番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。维生素C在加热过程中会大量丢失,烹饪时要注意保护。 盐水漱口,廉价功效大 每天清晨起床洗漱后,用盐水漱口,再喝半杯白开水,不但可预防感冒,还对齿龈的健康有好处,因为孕期齿龈充血,易患齿龈炎。 晨起冷水洗脸 晨起用冷水洗脸可增强抗感冒的能力。晚上可用温水洗脸,以免由于冷的刺激影响睡意。 室内湿度保持在45% 冬季空气湿度低,尤其是在北方,室内多用暖气取暖,空气非常干燥,干燥的空气有利于病毒在呼吸道内聚集生长。可使用加湿器保持室内适宜的湿度。 有争议,但无害的醋熏蒸 醋熏蒸法是否对预防感冒有效尚存在争议,但因没有害处,有些家庭还沿用此法。 不要忘了白开水 多喝水对预防感冒和咽炎具有很好的效果,每天最好保证喝600~800毫升水。 空调换气,不能代替开窗 应让新鲜空气不断进入室内,大多数人都喜欢在早晨打开窗门通气,而后就一天门窗紧闭了。这样不好,至少在午睡后和晚睡前进行通风换气。使用空调的家庭也不能一天24小时门窗紧闭,不能完全靠空调的换气保持室内空气新鲜。 另外,要在太阳出来后再开窗换气,如果太阳还没有出来开窗通风,室外的二氧化碳浓度较高,对孕妇不利。如果空气污染指数大,不利于通风换气,可借助空气清新器。 避开人群 尽量不去或少去人群密集的公共场所,人越多被感染的概率越大,规避是最好的选择。 坚持锻炼更重要 锻炼是提高身体抗病能力的有效途径,孕妇在整个孕期都要坚持锻炼。 |
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