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Henry188

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5/31/2009 10:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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    嘿嘿,对不住大家了哈,节前连博里带电话的忽悠了好多人
    葱姜蒜丝是必备的,还有白砂糖,关键是得有甜辣口的韩国辣酱。这个超市里大多有卖的,俺用的是俺家老丁太太自产的,呵呵,个人感觉比卖的好吃。自打老丁太太自家产这个酱以后,她家就成供应俺和妹吃韩国辣酱的基地了。哦,跑题儿了,回来说爆炒虾爬子。好了,就这么点东西,准备好了就齐活了,开火。
   锅内放油,不用太多,一般炒菜用量即可。七八分热后放葱姜蒜丝爆香,然后放一勺韩国辣酱炒香。倒入虾爬子翻炒,放一勺糖加点料酒继续翻炒,如感觉有点干锅,可顺锅边一点点的加水不断翻炒直到虾爬子变色熟透为止。好了,就这么简单,你炒的时候都可以闻到香味儿
    哆嗦两句:这虾一定要选新鲜的味道才正宗。炒的时候要一点点地少少淋水,切记不可一次性加过多水,那样成煮虾爬子了,味道多少会差些。还有啊,这个东西有人说好吃但吃起来费劲儿,告诉你一个快捷又省事的吃法。用剪刀把虾爬子身子两边全部剪掉,去头,然后用手一掀,整个皮全下来了,而肉却是完整的,嘎嘎,不信,你试试? 
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5/31/2009 11:27:00 AM [旅游天下] 分享

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酒店教育在线专稿,载请注明来源"酒店管理在线"
 
  国内的旅游酒店业和其教育形势</STRONG>
  2008年的北京奥运会使得中国的旅游和酒店市场逐渐成为世界关注的焦点。最近5年中,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,大力的投资和加盟强劲地推动了中国旅游酒店业的发展,同时对行业内的高级专业人才也形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。但是中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场,却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校,都是以专科为主的,而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验,很难与国际的管理水平接轨。
  澳洲的旅游酒店业和其教育特点</STRONG>
  而澳洲同样作为一个旅游大国,他们对于旅游酒店管理的教育水平在世界上却有着良好的声誉。澳洲酒店管理教育的历史长,规模很大,等级高,而且非常注重理论和实践的结合,培养实用型的人才,通常使用欧洲,特别是英国和瑞士的管理方式和教材,但费用却相对便宜很多。对于学术等级也分成文凭、学士、硕

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5/31/2009 9:34:00 AM [娱乐] 分享

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没接触过他之前,对他有点怀疑——在娱乐圈,一个人能成为有口皆碑的大好人,若非是真的大好人,就是绝对的伪君子。而刘德华到底是真君子还是伪君子呢抛开那些浮光掠影,单说一次娱乐活动彩排,刘德华非常准时的到达了现场。很多大牌的明星都不屑于彩排的,只是临上场前走走场子罢了。

刘德华不然,非常认真,如外界传说的一样敬业。态度一如新人。彩排时出了点意外,一位TVB 的女丑角滑倒了,跌的四脚朝天。现场排练组的工作人员都在一边哈哈大笑,笑的最厉害的是柏芝。我记得她边笑边跳,耳环都掉了。只有刘德华轻轻的走过去,扶起了那个可怜的胖女人,安慰了她几句。

这一幕是没有面对摄象机的,也没有多少人会注意到。刘德华做的非常自然,非常低调,让人感觉他是一个很有教养和修养的男人。事实上,他的确是。他的指甲修剪的整齐干净,走路会让着人,没有一丁点的嚣张气焰。跟他相处,你会觉得很舒服。不管你是不是他的粉丝。在这样一个娱乐圈,这样的人,算是极品。再八卦一点:刘的睫毛很容易掉到眼睛里,他说他解决的办理就是用剪刀把睫毛剪短。但好象是玩笑话,后来也没发现他睫毛变短。--(来自狗仔队)
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