Henry188
博客自定义分类
|
酒店教育在线专稿，载请注明来源"酒店管理在线" 国内的旅游酒店业和其教育形势</STRONG> 2008年的北京奥运会使得中国的旅游和酒店市场逐渐成为世界关注的焦点。最近5年中，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，大力的投资和加盟强劲地推动了中国旅游酒店业的发展，同时对行业内的高级专业人才也形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。但是中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场，却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，很难与国际的管理水平接轨。 澳洲的旅游酒店业和其教育特点</STRONG> 而澳洲同样作为一个旅游大国，他们对于旅游酒店管理的教育水平在世界上却有着良好的声誉。澳洲酒店管理教育的历史长，规模很大，等级高，而且非常注重理论和实践的结合，培养实用型的人才，通常使用欧洲，特别是英国和瑞士的管理方式和教材，但费用却相对便宜很多。对于学术等级也分成文凭、学士、硕士三档。每种课程都包含了大量的实习课程，其薪酬和澳洲本土居民无二。特别是TAFE(高等技术职业学院)像新南威尔士州TAFE，凯瑞克学院，霍姆斯格兰理工学院等这种专门的培养高技能人才的专科院校，越来越得到国内家长和学生的认可。这些院校不但可提供1至2年的酒店管理文凭课程，还可以连接学位课程教育，共三年即可拿到本科，而担保金和学费比直接读3年大本要便宜很多。并且对于国内有相关学历和工作背景的申请人可以适当地减免学分。当拿到澳洲本科学历后，再读一年就可以拿到硕士文凭。从这类TAFE学院毕业的学生就业率可达100%，直升高等学府更加容易，费用也更加低廉。同时TAFE课程对于移民的优势也逐渐凸现，吸引了越来越多的海外留学生选择澳大利亚的TAFE院校来完成他们旅游酒店事业中的高等教育阶段。 解析对旅游酒店业的误解</STRONG> 在中国，很多人会对旅游酒店行业有所偏见，认为是伺候人的活，其实不然。酒店管理的就业面绝对不限于餐饮和客房，同时还涉及到财务会计、人力资源管理 阅读全文>> |
|
夏季旅游防晒全攻略 夏日之际，准备出国度假的旅游族们，想必早已采购不少的防晒品，让你在享受阳光洒下的热情的时，也可保有健康的肌肤。 不过，别以为擦上防晒品就能一劳永逸，台大皮肤科临床教授吴英俊表示，曝晒在烈阳中的时间越多，补充防晒品的次数也应随之增加。既然了解到在烈阳下可能引起的晒伤，就不得不开始做好防晒工作的准备。 防晒最直接的认知，就是不要曝晒在阳光下，但这几乎是不可能的事，除非你整日不出门；就是要出门，还得避开阳光最烈的上午10点至下午3点时间及海边、沙滩等地方。再者，你也可以随身携带伞具、帽子、太阳眼镜、穿著长袖衬衫等，尽量避免让皮肤直接接触阳光；如果你是在岛屿、海滨度假的话，又会觉得束手束脚，不够自在快活。于是，涂抹防晒品正是旅游族的唯一选择了。 选择防晒品 除了应该有无关季节、随时防晒的概念之外。选择防晒品也是一门大学问。资生堂商品广报课长戴春说：「防晒品的防晒系数(SPF)与皮肤所能承受的阳光有很大关系，防晒系数越高，抵御阳光的能力相对提升，促使皮肤可以很快地散热。」值得注意的是，防晒系数到达某个程度后，防晒的功能就会 |
|
继续支持我参加的方太的“好厨房，会呼吸！”活动，欢迎大家到这个地址给我投票哦！谢谢！这次方太活动除了有奖征文外，还可以免费申请大金额的折扣券，很实惠的。大家都来参加吧！ 投票地址是 http://fotile.bolaa.com/Specific.aspx?aid=73 ,可连投三票!谢谢 嘿嘿，对不住大家了哈，节前连博里带电话的忽悠了好多人 葱姜蒜丝是必备的，还有白砂糖，关键是得有甜辣口的韩国辣酱。这个超市里大多有卖的，俺用的是俺家老丁太太自产的，呵呵，个人感觉比卖的好吃。自打老丁太太自家产这个酱以后，她家就成供应俺和妹吃韩国辣酱的基地了。哦，跑题儿了，回来说爆炒虾爬子。好了，就这么点东西，准备好了就齐活了，开火。 锅内放油，不用太多，一般炒菜用量即可。七八分热后放葱姜蒜丝爆香，然后放一勺韩国辣酱炒香。倒入虾爬子翻炒，放一勺糖加点料酒继续翻炒，如感觉有点干锅，可顺锅边一点点的加水不断翻炒直到虾爬子变色熟透为止。好了，就这么简单，你炒的时候都可以闻到香味儿 哆嗦两句：这虾一定要选新鲜的味道才正宗。炒的时候要一点点地少少淋水，切记不可一次性加过多水，那样成煮虾爬子了，味道多少会差些。还有啊，这个东西有人说好吃但吃起来费劲儿，告诉你一个快捷又省事的吃法。用剪刀把虾爬子身子两边全部剪掉，去头，然后用手一掀，整个皮全下来了，而肉却是完整的，嘎嘎，不信，你试试？ |
