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虽然从小生长在北京，却喜欢一样南来的吃食——江米酒（也称醪糟）。那种甜甜的略带着酒的醇香的美味是我儿时记忆的一部分。记得小时候每到春季天开始暖了，就可以吃到妈做的米酒了，那时可能是资源紧张也或许是江米不好买，妈也经常是用普通的大米做，也是同样的美味，后来听妈说用大米做的出酒率和甜度都会比江米低一些，但在我看来还是小时候那个大米做的米酒比现在常吃的江米酒味道更好，因为甜度低了感觉甜味更显柔和，而不至于像江米做的那样甜得腻人。江米酒做的时候通常要放在密封的容器内保持一定的温度发酵2-3天，如果温度低发酵时间可能会更长，记得小时候知道妈妈做了米酒，就每天都流着口水盼着，每天都问妈妈，好了没有啊，打开看看吧，妈总是说不行呢，不到时候不能老打开的，进了细菌会坏的。直到终于有一天当我还在胡同里疯跑的时候妈出来叫我说米酒可以吃喽，我就一口气跑回家去，妈早已盛好了一小碗，笑盈盈地端着。 现在经常是在外面吃饭时会要上一碗江米酒，或是醪糟汤圆，各家做的味道也都不太一样，前几年总在稻香村买那种塑料瓶装的，味道一般，最近小姨知道我爱吃这个，经常是做好了满满一罐给我送来，嫂子来我家之前从不吃这个， |
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报名热线：13086656686（24小时）</SPAN> 发团时间：6月28日 车型：不限 </SPAN> 第一天：成都/丹巴（约450 KM 约9小时）宿：丹巴 (三姐妹藏寨民居2-3人间有卫生间) 早从成都出发开始我们的摄影创作旅程，拍摄二郎山风光、大渡河风光。之后可在泸定桥做摄影留恋，之后沿大渡河前往丹巴，拍摄大渡河两岸风光、梭坡雕楼。傍晚到达丹巴，拍摄丹巴甲居藏寨日落。 第二天：丹巴/新都桥（约130 KM，约7小时）宿：新都桥（鑫康珠酒店 双人间，独立卫生间） 早起游览拍摄丹巴独特的甲居藏寨。后由丹巴出发前往新都桥，途中拍摄绵延十几公里牦牛沟、红石滩、八美草原、惠远寺、八美塔林，之后前往和平****会短暂摄影，后在塔公草原游览拍摄塔公寺、雅拉神山后抵摄影天堂——新都桥。 第三天：新都桥——雅江——理塘——稻城 (428公里) 早征服塞外屏障折多山（海拔4298米），进入康巴腹地摄影天地新都桥、观景色如画的小桥流水、藏式民居风光，翻越高尔寺山（海拔4412米）抵藏乡小城雅江。翻越剪子湾山（海拔4659米），卡子拉山（海拔4718米），抵世界 |
