Henry188
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清晨，一天中最美好的时刻，阳光穿过落地玻璃窗照到床上，我们“一觉睡到自然醒”缓缓睁开双眼，神清气爽。这是理想中的画面，而事实上我们离这个理想似乎越来越遥远——每天早晨都是被闹钟吵醒，在没睡够的痛苦挣扎中捱到“最后时间”，才不得不艰难起床，然后昏昏沉沉地开始这一天。 给身体制定唤醒程序 睡眠，是身体休息、调整的时间，一夜休整后，晨起应该精力充沛。事实却相反，每天早晨都觉得没睡够，起床成了一件痛苦的事。怎么才能改善？回答应该是：培养正确的睡眠习惯。我们的痛苦大多来自睡眠节奏紊乱、睡眠环境不良、没有正确的清醒程序(大多靠闹钟)。 1.调整睡眠节奏——定时起床 睡足自己所需的时间，是赶走赖床最基本有效的方法。如果你做不到在固定时间上床，那就试试每天定时起床。这样坚持几天，你会发现每天上床的时间也在悄悄地提前。6个星期之内，实际的睡眠节奏就会与你的生理节奏相符，身体建立了一套新的睡眠、起床模式，你到了固定的时间就有睡意，清晨起床也会清醒得多。 不过，有两点要注意：一是刚开始这样做的时候，千万不要睡回笼觉，以免让生物钟更混乱。二是周末也别放松，继续保持这样的节奏。如果周末熬夜，隔日起来已近中午，刚建立的节奏又要 阅读全文>> |
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我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语，“喝茶不洗杯，阎王把命催”。说的就是，茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果。 天津药物研究院副教授李红珠告诉记者，没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁，而“茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。此外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。 因此建议，每次喝完茶后，即使杯子没有茶渍，也要认真清洗一下。如果杯子里已经积满了茶垢，可以用几种方法去除：用一支旧牙刷挤上牙膏，在茶壶或茶杯中来回擦刷；用加热的米醋或苏打水浸泡24小时，再反复冲洗，也能清洗干净。清洗时要特别注意杯口，因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物，暴露在空气中，更易滋生细菌 |
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烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定！ 淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。 啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。 鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。 食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。 盐水法：用高浓度盐水使冻肉解冻，成菜后肉质爽嫩。 芥末法：煮牛肉时，可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上，煮前用清水洗净，这样牛肉易煮烂，且肉质鲜嫩。 苏打法：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软。 |
