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Henry188

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4/19/2009 9:05:00 PM [美食-旅游] 分享

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    主料:   1.新鲜鲫鱼一条.       2.白萝卜半根     配料:   1.葱. 适量.       2.姜. 适量.       3.料酒.       4.盐.      5白糖.     6. 植物油.      7.香菜少许.
    准备:1.新鲜鲫鱼去除内脏,腮,去掉肚内的黑膜,洗净,用刀在鱼体两面切若干斜纹,备用.
         2.白萝卜洗净切成粗丝,用开水煮一下,去除萝卜的苦味和辣味.
         3.炒锅内放入适量的植物油,待油温七.八成热时,放入鲫鱼,煎至两面成金黄色时放入姜末和葱末,煸出香味后加入料酒烹一下,加入合适的高汤[白水]和萝卜丝.
         4.5分钟后放入适量的盐和白糖,调一下口味.
         5.8分钟后即可起锅,找一个稍大的汤盆,先将鱼取出放入汤盆 ,再将汤全部倒入汤盆,在锅里放少许油,待油七成热时放入适量的花椒,炸出香味后,倒入鱼汤中.上面放上少许香菜和香葱,还可以放入少许白胡椒粉.
    至此,一盆适合秋冬季滋阴补气的鲫鱼萝卜汤就做好了,它汤汁乳白,清淡可口,老少皆宜,物美价廉.朋友们不妨试着做做,即饱了口福,学习了药膳养身,还可以在亲戚朋友面前露它一小手.呵呵.试试吧!
 
        小贴士:怎么样在煎鱼时不粘锅
      在油锅里,撒一些食盐,再放入鱼,就不会粘锅了,而且鱼的色泽还鲜亮,鱼不会碎.
 
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对话:

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4/19/2009 10:45:00 PM [旅游天下] 分享

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昨天来了一个同事,一起吃了顿晚饭,川菜馆解决的,味道不错,辣得过瘾。昨天接了老妈一个电话,听到一个不幸的消息,这次回长沙要绕道从广州回了,顺便看望一下外婆,保佑她平安。健康百岁。
出差的工作差不多了,平时就上上网,听听歌,生活还算自由,这里推荐几首歌,我自己很喜欢听的:
1、海鸣威 - 我的回忆不是我的
2、海鸣威 - 你的承诺
3、吴克群-为你写诗
4、欢子-伤心的时候可以听情歌
5、至上励合-棉花糖
6、欢子-原谅我一次
7、罗百吉-I Miss You
8、吴克群-爱太痛
9、欢子-得到你的人却得不到你的心 10、徐誉滕-做我老婆好不好
11、郑源 - 不要在我寂寞的时候说爱我
12、梁静茹-没有如果
13、王力宏 - 我们的歌
在这里特别推荐一首MTV:Tell me why,评价很高的MTV,我比较喜欢的(一个10岁男孩唱的)。

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4/19/2009 7:45:00 PM [体育运动] 分享

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如果借用一句非常有名的广告语,叫做一切皆有可能,为2009亚冠联赛第三轮的比赛做一个简单的回顾,确实不虚此言。
众所周知,中国足球历年来都有一个非常顽固之头号症结,叫做恐韩或怕日。这一症结虽然最先发病于中国男足国家队当中,但是没有想到的就是在本届亚冠赛场上,因为亚冠赛制的一系列改革措施在顺利得到实施以后,来自中超的四支球队分别拥有多次机会与韩国或日本的四支球队同场较量一番。是福是祸,是喜是悲。是爱是恨,是仇是怨。出来踢足球的,早晚有一天还是要还的。正所谓丑媳妇迟早有一天还是要见见公婆的,来自中超的这四支球队的命运也是如此。一切皆有可能,一切就像是谁精心设计好似的,这一轮的亚冠联赛,居然会出现四支中超球队共同“劈剋”来自韩国职业联赛的四支球队。
首先进行的两场比赛分别是北京国安对垒韩国的蔚山现代,上海申花对阵韩国的水源三星。之前,上海有这样一些传闻,就是上海的俱乐部球队在与韩国球队的多次交锋当中一直处于上风,在韩国人面前据说没输过一场球。但是这只是过去的战绩而已,对于眼前的这支新的上海申花来说,要想在车范根一手调教的水源三星身上捞到如意的3分,试想岂能是砍瓜切菜那般容易。最终果不其然,上

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