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今天在家呆了一天，6点多去逛了趟超市。昨天听说一哥们要从西班牙回来了，想想啥时候回去和大伙聚聚，不多说了上几张今天做的菜吧！ 本来用茄子土豆还有四季豆可以做一道地三鲜的，想想拆分做了两道菜，用茄子和四季豆两种颜色的菜搭配色感会好点，怎样把两种菜弄脆呢？刀工处理之后用盐腌制一个小时，洗去盐味挤干备用，这道菜用油超级少，是可以不用茄子过油的一道菜，煮妇们应该非常喜欢，茄子在用盐腌制之后口感有种脆脆的感觉，加上上好的花椒烹制的话属于一道创新菜。备注：建议花椒煸香之后可以倒掉，因为影响吃的时候挑的太麻烦。 记得我曾经做过一道这样的菜： 主料：五花肉、咸鱼丁、腌制的茄子片（腌制的时间越长越脆，漂洗再挤干水分） 辅料：蒜片、姜片、葱段、花椒、小米椒 开工：家常干煸的方式进行，无需很多的油，首先用五花肉片在少许油的锅中煸香，用猪油的味道把其他原料煸熟为止。咸鱼和肉的味道完全煸入茄子中，绝对是美食中的美食。 脆骨肠土豆片：哈尔滨朋友带来的肠，中间包的有脆骨的熏肠，因为今天没开荤，所以放点在土豆里面解解馋而已，不然整天不吃肉也没力气了。这道菜很简单，三种原料切片在热水中过一遍，然后冷水中冲干净，这样一个减少菜肴制作过程和炒至出来的菜很干净，因为肠是熏的，所以我在快速烹制中加入了一点甜面酱，醋，去除一点熏味，加醋也可以促进菜肴成熟的过程快一点。 |
舞衣和舞鞋缺一不可
在《罗马假日》、《音乐之声》等经典电影中，经常可以欣赏到交谊舞会的盛况。那些曼妙的身影，既有优雅高贵的公主、风度翩翩的少年，也不乏乐在其中的普通百姓。随着社会的发展，国际标准交谊舞（又名“体育舞蹈”）早已走进我们的生活。足球老师半路出家教起舞蹈 每周一至周三晚上，白云山麓的广外校园里都活跃着一群热爱体育舞蹈的精灵，他们在优美的旋律陪伴下享受着体育舞蹈的快乐———那是健康之乐、友谊之乐。周俊飞是他们的领军人。20世纪90年代初，广州掀起了交谊舞热潮，周俊飞就是从那时走出来的佼佼者，说到成为体育舞蹈老师，却是半路出家，“我以前是足球老师”。2003年教育改革之际，学生对体育舞蹈的需求日益迫切，加之自己曾有健美操拉丁舞的一定基础和较浓厚的兴趣，周俊飞毅然决定从事体育舞蹈教学。“越来越多学生意识到，体育舞蹈是一项融表演、才艺展示、综合素质为一体的实用型时尚运动，对扩宽交际圈以及日后出席社交场合很有帮助。”就这样，他开始了体育舞蹈的教学。开班六年，无论是选修课还是培训 |
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