海南旅游岛的概念得到批准

1/5/2010 8:11:00 AM [旅游天下]

海南成为旅游岛的抄作概念得到了真实批准了。结果海南高速昨天上午就拉了一个8点多的涨幅，由于近期涨幅比较大，而且过前头了，没有站稳，可能会下打，所以选择抛出短期获利的丰厚的海南高速，当然消息是昨天晚上才明朗的。只是盘中的机构先知先觉摆了。在抛售短期获利很高的股票时候，要考虑的情况是，短期涨了20%或者30%的时候应该有50%的人会出来的，如果涨幅达到40%的话那么一定有70%的人选择落袋为安。就今天的盘面来看，放出巨量，尾盘选择涨停，这是很不好的现象。庄家要在明天上午再拉高，然后出货，因为最近几个阅读全文>>

旅游天下

南昌首次中超身份海埂备战新签巴西三剑客下周报到

1/5/2010 6:49:00 PM [体育运动]

昨日，南昌八一队奔赴昆明海埂，参加中国足协组织的集训，这是江西足球首次以中超球队的身份正式亮相。此次集训，八一队最主要的任务就是参加2010年中超联赛的YOYO体测。　　在2009年完成冲超大业之后，球队的冬训工作在2009年12月初就早早在广东佛山开始，除了进行一些体能恢复的训练之外，球队在那边打了几场热身赛，其间八一队敲定了征战中超联赛的三名外援。此次在海埂的重新集结可以被认作是八一队征战中超的正式开始。在一个月的集训期间，八一队最主要的任务就是参加足协一年一度的YOYO体测，虽然此前八一队也参加过，但这次是以中超球队的身份参加。
　　除了YOYO体测之外，八一队另一个重要任务就是选拔新的内援。冬训期间，主教练朱炯将根据球队战术需要、球员的能力以及在队伍中起到的作用，对前来试训的国内球员进行选拔。据悉，国内一些优秀的年轻球员已经与球队取得联系，前北京国安预备队队长、去年底刚刚入选国奥的小将于洋也都在与八一队联系。这两天，还有一些试训的内援将陆续到队。
　　同时，已经与八一队签约的三名巴西外援将于下周抵达海埂基地与球队汇合。在本月中旬球队完成YOYO体测之后，球队会同在海埂集训的其他中超、中甲球队进行一系列的热身赛，开始磨合战术打法。

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把肉变嫩的简单方法

1/5/2010 3:59:00 AM [美食-旅游]

七种把肉变嫩的简单方法

　　烹调肉类时，常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招轻松搞定！ 
　　淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。
　　啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。
　　鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。
　　食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。
　　盐水法：用高浓度盐水使冻肉解冻，成菜后肉质爽嫩。
　　芥末法：煮牛肉时，可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上，煮前用清水洗净，这样牛肉易煮烂，且肉质鲜嫩。
　　苏打法：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软。

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