到欧美国家旅游应当有一点小费意识。首先明确指出:不给小费绝对不是违法行为。但是,应该给的而不给就会给服务人员带来不悦;也可能因此给游客带来负面的影响。国人应该了解一些小费的知识。要知道那些是应该给的,那些是不应该给的,那些是可给可不给的。

001.就餐是遇到小费最多的场合,一般来说快餐和自助餐不要给小费;而特色菜肴和专项服务要给小费。飞机上就餐---不给。但是有的航班取消了免费供应酒类,所以想喝酒的要单独付费。摄于美国西北航空航班

002.酒店里早餐的自助餐---不给。但是在北美唐人街喝早茶,一般要付小费。摄于法国里昂

003.街头流动售货车的食品--不给。

004.大厅里的Buffett,相当于中国的饮食广场,从窗口买完以后坐到大厅里吃的---不给。但是,大堂里的单独门市而且是特色菜肴,另当别论。摄于美国波士顿

005.游乐场里的Buffett,一般不给。摄于美国明尼亚波利斯

006.快餐店不给,不管是汉堡还是披萨。
007.包括国人知道的麦当劳,肯德基以及好多的快餐。

008.洋快餐不给,中式快餐也不用给--特指在饮食广场的窗口付费,公共餐位就餐的那种。同样的中式快餐,在唐人街的餐馆里,要付小费。

009.特色菜肴--烤牛扒专营店,要付小费。摄于加拿大蒙特利尔

010.厨师在不停地展示厨艺,服务人员不停送免费的面包咖啡饮料等等。之后waiter还不停问你需要什么,一直到你说好好好为止的。。。注意了:必掏小费!旁边的人都在瞄着你。不掏的话你会很没面子的,很没礼貌,很不适合去这样的地方。

011.通常这样的地方,都会营造一种氛围。知名媒体的报道,名人的到访等等。这样的地方,已经不是仅仅的吃饱就行的餐厅,而是带有特殊意味的饮食文化场所。

012.同样,中餐里的“点菜”,吃过后要付小费。点菜的餐厅需要服务,而提供服务的waiter有的是学生,有的是没有身份的“黑人”。小费是waiter的重要的收入来源,有的waiter甚至签约时,就不要老板的基本工资,他的收入要百分之百靠小费。

013.一般来说,即便是河粉这样的地方也要付小费。因为waiter的收入来源,主要靠的就是小费。对于店主来说,由于小费不要纳税,他更愿意将同样多的(表面上的,其实是少纳了税)工薪以小费的形式支付给打工者,而不是以基本工资的形式。

014.不好判别,可以看招牌。招牌有特点的餐厅或酒吧一般是要付小费的;酒吧的waiter要付小费。

015.这个招牌是快餐,不用付小费。里面没有waiter,只有柜台和桌面。

016.快餐可以不付小费,但是如果觉得很好,你愿意给,一般主人不会拒绝---钱不咬手吗!凭你的心情了。设于德国柏林


017.吃过后,再研究住的。大酒店的房间清理,一般要付小费。特别住的是豪华间,单人间的。行李员帮你提行李到房间,一定要付小费。摄于德国斯图加特

018.驾车游住店时要停车,如果是酒店的waiter帮你停车,你要付小费。摄于美国明尼亚波利斯

019.青年公寓不用付小费,特别是几人 阅读全文>>