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Henry188

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12/10/2009 4:37:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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小排量车购置税优惠延续 减免幅度收窄
 
    9日召开的国务院常务会议研究完善促进消费的若干政策措施,其中涉及明年车市的政策包括以下几条:将汽车下乡政策延长实施至明年年底,已纳入汽车下乡补贴渠道的摩托车下乡政策执行到2013年1月31日;将节能与新能源汽车示范推广试点城市由13个扩大到20个 阅读全文>>

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对话:

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12/10/2009 8:22:00 PM [美食-旅游] 分享

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  牛杂,是简简单单的牛蹄筋、牛板筋、牛腩和少量的牛肉等,并不是真正的牛杂,吃是说者方便些。别误导了各位。
    先上成品
     
         
  市场上买的新鲜牛杂,洗净切块,飞水。
     
   俺喜欢吃蒜,所以,就放了两头大蒜,用油炸香,先盛出一部分,防止焖过头了,不好吃
    辣椒(有花椒,香叶)
     
  
  把炒锅烧热,放油,然后加蒜炸香,盛出一部分,然后加辣椒(放了一片香叶,一个八角)炒香后倒入飞水后的牛杂。炒匀,变色,加料酒,老抽,稍稍盖锅焖一下。
有蒸气,所以片片模糊不清
    我们喜欢汤浓一些,又没有牛骨头弄汤,俺自做聪明,就用浓汤宝,
在炒牛杂的同时,另起高压锅,放水适量,放一块浓汤宝,煮开。期间不压阀。


  稍稍焖了一下的牛杂,放糖 盐适量。翻炒匀均,倒入高压锅,盖好盖子,压阀,中火25分钟(时间短了累牙,长了太烂不好吃)
          
    在高压锅工作的同时,准备其它的材料,萝卜,感觉这个和牛杂是绝配,
    时间到,打开锅看看,对了,一定要用中火,上次,俺家猪头去厨房和我说话,帮我把火关成小火,俺没有发现。25分钟后,竟然咬不动
    把压好的牛杂和汤,一起倒入小锅:
           
    加入香葱和香菜,还有刚才留下的蒜,放在电磁炉上,小火,可以边加热加吃

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12/10/2009 5:49:00 PM [美食-旅游] 分享

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我一直觉得外面买的土司面包味道太淡,总觉得少点什么,只到这次帮妈妈做的胡萝卜土司才觉得真是简简单单才是好,这款胡萝卜土司配料简单,做完口感松软,味道很香。
我本人不大喜欢胡萝卜的味道,可是这个面包做完散发出的香味居然一点也闻不出胡萝卜的味道,散发出淡淡的奶香味,很好闻,连不大喜欢吃胡萝卜的我也吃了好多,呵呵:)
 
 
胡萝卜花式面包:点击进入超</STRONG>详细的手工揉面解说与发酵面团的全过程</STRONG>
</STRONG></STRONG>
 
原料:
</STRONG>高筋面粉250克,全麦粉30克胡萝卜汁180ML(保留一半的渣) 细砂糖15-20克(不要放多糖)盐1/8小勺,酵母4克,奶粉6克蛋黄1个 橄榄油30克
制作过程:</STRONG>
先准备3根红萝卜和水用搅拌器打成胡萝卜汁,过晒,保留一半的胡萝卜渣</STRONG>
180ML的胡萝卜汁取50ML的胡萝卜汁来溶解酵母静置15分钟</STRONG>
(胡萝卜汁放微波炉稍微加热一下40度即可)</STRONG>
1、将所有面粉,奶粉,糖,盐放在容器里搅拌一下,加入蛋,黄油,和50ML的胡萝卜汁溶解的酵母,和剩余的1

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