其实本次婺源之行最好吃的菜是阿甘二姐和俺婆婆做的家常菜，可惜没有留照。粉蒸黄腊丁，大蒜炖猪肚，清炖鸡，啤酒猪蹄。。。都让人难忘。我的结论是，菜要好吃，主要还要看原料。比如个头小小的黄腊丁，肉质和胶质同样丰富的猪蹄，在北京是断然买不到的，遗憾。
 
本次专程起了个大早，7点钟跑去老吴姑姑家吃包子。

早上有雨，湿湿、窄窄的巷子，简单的蒸锅冒着热气，好暖和。
 

陆陆续续有人赶来吃包子。
 

这次吃的都是豆腐馅儿的。老吴姑姑包的很快哦～
 

一会儿，一屉包子包好啦～～
 

好味的包子出锅啦，很香很香啊～～
 
吃完包子，我们就开着越野车去了旺旺家，一个叫水然的小村子。在山里面，路陡山高，风景如画。真没想到，热情如火的旺旺会来自这么安静淳朴的村子。我们到的那天，村子里的鸡都刚刚打完疫苗，为了招待我们，旺旺寻遍全村，花高价搞来了据说是唯一一只没有打过针的土鸡。
 

旺旺家门口。贴在墙上红色春联写着：祝福满格。
 

酸菜炖春笋，放在火盆上煨着。
 

清炒山蕨菜。不是我们平常吃的那种罐头蕨菜，非常新鲜的说。
 
 
 

粉蒸肉。大块大块的五花肉，蒸的粉糯绵软，入口即化。
 

小零食，姑且叫它玉米膨化饼吧，工艺蛮复杂，是旺旺爸爸妈妈亲自做的。
 

黑木耳，江西的黑木耳跟东北的完全不同，口感清脆。
 

旺旺家养的冷水塘鱼。水塘是旺旺姐夫自己炸开的，我们吃的这条鱼应该也有几岁了。非常简单的烹饪方法，过了一下油，撒了些葱姜辣椒下去。怎么形容呢，我从来没吃过这么鲜美的草鱼。
 

清明果。这个是春笋酸菜馅儿的，很特别。
 

满满一桌菜，中间冒着热气的就是传说中的土鸡。味道鲜美，肉肉弹性十足，吃起来很过瘾！价值二百大米呢！
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