原料:大白菜、小白菜、海带、毛豆、豆腐、虾仁、鸡肉、鲜贝、牛奶、蛋清 调料:鸡精、味精、香油、盐、鱼子酱 制作过程: 三色卷分别为黑、白、绿三种颜色,由海带、大白菜、小白菜加工制成。 1、将豆腐、虾仁、鸡肉、鲜贝加上调料搅成茸状,包上切好的海带片,用韭菜捆成卷系紧,放入油中炸。(油要五成热,此过程用于去除海带的腥味,也用于给海带卷定型) 2、把炸过的海带卷放入笼屉蒸6分钟,在海带卷上点上鱼子酱。黑色团圆卷即完成。 3、毛豆煮熟后搅成茸,用小白菜卷成卷,放入开水中焯 阅读全文>> |
在約70年代時,位於洛杉磯的一家夜總會裡Don Campbell發明了locking(又稱Campbellocking)這種即興發揮的獨特舞步。這樣的舞步與它的附屬文化很快的就向外延燒並掀起一陣狂熱,還促成了當時一個人稱Soul Train的新興電視節目。在這節目裡,舞者飛快地展現鎖(locking)與指(pointing)這些動作,並且不時伴著手拍(hand slaps)與劈(splits)的技巧來詮釋自己獨特的風格。 Don創始了「Campbellocking」這樣的即興舞蹈並不斷地讓它更具風格。他與他的伙伴Damita Jo Freeman同當時舉辦Soul Train的工作人員四處巡迴,在這不久之後Don就組成了另外一個以locking即興solo為主要風格的團體,它的名字是「Campbellocking Dancers」。這個團體是由Don Campbell、Fred "Mr. Penguin" Berry、Charles Robot、Slim Robot與Sambo Lock所組成,當時他們表演方式是跳舞的人從大家排成的一直線站出來solo再退回去。在那段時間Greg Campbellock Jr.、Scooby doo Foster、Leo Fluky Luke、Tony Go-Go、Buddy Go-Go與Skeeter Rabbit一直在發明新的舞步,那些動作後來都統一了,就像現在大家所學到的一樣。在1972年Go-Go Brothers(除了 |
许叔微
【名家专著】 【名家生平】 许叔微,宇知可,号近泉,生于北宋元丰三年(1080年) ,真州(今江苏仪征)白沙人。元按五年(1090年),因父母双亡,再加屡试不举,遂弃儒习医。南宋建炎元年(l127年),真州疾疫大作,许叔微上门为百姓诊治,十活八九。后南渡居常州,又迁太湖马迹山。绍兴二年(l132年)中进士,历任徽州、杭州府学教授及翰林学士,人称许学士。因不满高宗苟安江南及秦桧陷害忠良,退隐乡里,行医济人。与抗金名将韩世忠过从甚密。岳飞被害后,韩世忠自请解职,移居苏州,常渡太湖访许叔微,共抒忧国情怀。 许叔微是宋代研究《伤寒论》的大家之一,对辨证施治理论多有阐述和补充。他说:“伤寒治法,先要明表里虚实。能明此四宇,则仲景三百九十七法,可坐而定也。”在其学术思想中较突出的是对脾肾关系的理解,认为肾是一身之根抵,脾胃乃生死之所系,二者之中又当以肾为主,补脾“常须暖补肾气”。这一见解对后世进一步研究脾肾关系和临床座用,很有启发。他一生著述颇丰,辑有《本事方》(又名《类证普济本事方》)10卷、《续本事方》10卷(均收入《四库全书》)。著有《伤寒百证歌》5卷、《伤寒发微论》2卷、《伤寒九十论》(合称《许氏伤寒 |
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