Henry188
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存久蔬菜
新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20℃时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光、通风、干燥的地方贮存。</STRONG>
丢弃了含维生素最丰富的部分
例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2～3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。</STRONG> 小火慢炖 维生素C、B1都怕热、怕煮。据测定，大火快炒的菜维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%。所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等，最好凉 阅读全文>> |
 新宝来与朗逸 在群雄逐鹿的中国汽车市场，南北大众从“井水不犯河水”的和谐发展模式逐渐转化为竞争发展，各自也逐渐摆脱了产品线过于单一的尴尬局面。迈腾和帕萨特领驭刚刚谱写完B级车市场的“同门恩怨录”，新宝来和朗逸就又双双跳入水深火热的A级车市场。“煮豆燃豆萁”也好，“打仗亲兄弟”也罢，无论怎样，1加1肯定要大于1，大众是最终的赢家。 同一个品牌在同一个市场同时推出价格相当却完全不同的两款A级车，这在当今全球车坛上非常少见。然而在中国这个特殊的环境下，在许多人看来，这一切发生得那么自然。今天，我们不去讨论这种现象的对与错，只是讨论这两款有着南北地域差异的车型能够给消费者带来什么。  朗逸与新宝来 同样顶着“VW”标识的朗逸和新宝来，分别于2008年6月和9月先后上市，这两款车的到来给竞争已是非常激烈的A级车市场投入了两颗重磅炸弹。对于这个对比测评，本刊很早以前便开始 |
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