刊名: 体育学刊 Journal of Physical Education 主办: 华南理工大学;华南师范大学 周期: 月刊 出版地:广东省广州市 语种: 中文 开本: 大16开 ISSN 1006-7116 CN 44-1404/G8 邮发代号 46-232 创刊年:1987 中国期刊网来源刊 2004版核心期刊 《体育学刊》杂志系体育专业学术性刊物。设有经验总结、理论探索、读书思考、试验报告、专题讨论、最新科技知识介绍、体育科技动态报道等栏目,为体育学术研究和学习提供交流园地。读者对象主要是体育科研工作者、体育院校师生、教练员、运动员等。本刊反映我国体育科学文化进展情况,重点发表中国体育学术前沿研究成果,是考察与研究中国体育发展现状和趋势不可缺少的依据。2002年被评为全国高校人文社科优秀学报,而且是国内外多个知名检索期刊和数据库的刊源。2002年在《人大报刊复印资料》1574种人文社科报刊排名中居前20位,在体育类期刊中居第二位。 《体育学刊》已成为知名的体育类学术理论刊物。 主管单位:教育部 主办单位:华南理工大学 华南师范大学 编辑单位:《体育学刊》编辑部 国内统一刊号:CN 44-1404/G8 国际标准刊号:ISSN 1006-7116 邮发代号:46-232 一、投稿要求 1、文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立 阅读全文>> |
[编辑本段]1、馒头简介 什么是馒头(Steamed bun蒸的小圆面包) 馒头是一种把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子,而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。 南北方人都区分包子和馒头。北方人没馅的叫馒头,有馅的叫包子。江南地区馒头一般都半圆外表平整,且顶部会印上大红印,主要有豆沙馅和油包两种;包子则半圆顶部捏合处褶皱不加红印,通常有肉馅、豆沙馅、咸菜、青菜等各式各样。 制作馒头所需的原料:面粉、发酵面(老面)、白糖、水、碱、青红丝。 因其经过发酵,易堵,肠胃不好的人应少吃。 [编辑本段]2、制作方法 1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定); 2、取出发酵好的面团加碱和白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方基本一点糖也不放,只有在南方才会出现放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。 |
“女权主义”的表现在广告大片之外越来越多的被用在杂志上,但都是一个目的,来展示女人们的坚强性格和永远受宠的地位。全新的《W》杂志9月号,女模劳拉·斯通 (Lara Stone)、艾迪塔·维尔珂薇楚泰 (Edita Vilkeviciute)、Guinevere Van Seenus 身着秋装以复古造型登场,旁边的2位半裸男模如“侍从”般陪伴,一个快乐的周末“消遣”上演了……同时令人反思青春该不该这样挥霍?
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