Henry188
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今天周末，我们在家里尝试了一个新菜——干贝豆腐。
原料：干贝、豆腐、香菇、鸡汤（最好要有，没有关系也不大）、大葱（小葱也是可以的）、生姜等 先泡发干贝，准备原料备用 干贝洗净，用温水、黄酒、生姜的混合物浸泡干贝，大约2小时，直到干贝完全变软为止。豆腐切小块、香菇切片，葱姜备用。 这里要注意的是，干贝一定要充分泡发，不然的话影响口感。充分泡发的干贝会很嫩。 原料准备好了，先煮豆腐备用 锅中先放少许清水，倒入豆腐，放入盐、鸡精，略微煮一会儿，使其入味 装碗备用 起油锅，放入泡发的干贝、姜丝（由于泡发干贝已经有姜了，所以姜可以不用太多），翻炒 加入香菇，继续翻炒 加入适量的盐和糖（根据自己的口感，如果不喜欢糖也可以不加） 倒入鸡汤，料酒，煮大约5分钟后，加入准备好的豆腐 轻轻翻炒，注意不要使豆腐的形状破碎 用生粉勾芡，淋上麻油，放葱，起锅装盘 开吃啦 干贝鲜嫩，豆腐嫩滑，再配上香菇的柔嫩，口感相当的好 http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a37a070100denq.html |
跆拳道极道场用友软件园馆---新学期跆拳道课程调整通知 </SPAN> </SPAN></STRONG>9月1日起，调整后的上课时间及班次安排如下： 周五 16：30—18：00 初级班（白带） 18：00—19：30 中级班（彩带） 周六 14：00—15：30 初级班（白带） 15：30—17：00 中级班（彩带） 周日 14：00—15：30 初级班（白带） |
