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Henry188

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8/26/2009 10:09:00 PM [美食-旅游] 分享

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  今天周末,我们在家里尝试了一个新菜——干贝豆腐。     原料:干贝、豆腐、香菇、鸡汤(最好要有,没有关系也不大)、大葱(小葱也是可以的)、生姜等
先泡发干贝,准备原料备用
干贝洗净,用温水、黄酒、生姜的混合物浸泡干贝,大约2小时,直到干贝完全变软为止。豆腐切小块、香菇切片,葱姜备用。
这里要注意的是,干贝一定要充分泡发,不然的话影响口感。充分泡发的干贝会很嫩。
   
 
   
 
   
 

 
原料准备好了,先煮豆腐备用
锅中先放少许清水,倒入豆腐,放入盐、鸡精,略微煮一会儿,使其入味

装碗备用

 
起油锅,放入泡发的干贝、姜丝(由于泡发干贝已经有姜了,所以姜可以不用太多),翻炒

加入香菇,继续翻炒

加入适量的盐和糖(根据自己的口感,如果不喜欢糖也可以不加)
倒入鸡汤,料酒,煮大约5分钟后,加入准备好的豆腐

轻轻翻炒,注意不要使豆腐的形状破碎
用生粉勾芡,淋上麻油,放葱,起锅装盘

开吃啦
干贝鲜嫩,豆腐嫩滑,再配上香菇的柔嫩,口感相当的好
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a37a070100denq.html
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8/26/2009 11:17:00 PM [时尚-购物] 分享

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“女权主义”的表现在广告大片之外越来越多的被用在杂志上,但都是一个目的,来展示女人们的坚强性格和永远受宠的地位。全新的《W》杂志9月号,女模劳拉·斯通 (Lara Stone)、艾迪塔·维尔珂薇楚泰 (Edita Vilkeviciute)、Guinevere Van Seenus 身着秋装以复古造型登场,旁边的2位半裸男模如“侍从”般陪伴,一个快乐的周末“消遣”上演了……同时令人反思青春该不该这样挥霍?

       “女权主义”的表现在广告大片之外越来越多的被用在杂志上,但都是一个目的,来展示女人们的坚强性格和永远受宠的地位。全新的《W》杂志9月号,女模劳拉·斯通 (Lara Stone)、艾迪塔·维尔珂薇楚泰 (Edita Vilkeviciute)、Guinevere Van Seenus 身着秋装以复古造型登场,旁边的2位半裸男模如“侍从”般陪伴,一个快乐的周末“消遣”上演了……同时令人反思青春该不该这样挥霍?

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8/26/2009 6:44:00 PM [旅游天下] 分享

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兴城旅游抓拍....






 

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