Henry188
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高血压喝点皮蛋淡菜粥
</SPAN> 降压药大都有一定的副作用，而药粥疗法不仅具有较好的防治效果，且无副作用。现介绍几款药粥供老年朋友选用。</SPAN> 皮蛋淡菜粥：取皮蛋1个，淡菜50克，粳米100克。先将皮蛋去壳，淡菜洗净浸泡，同粳米共煮成粥，加油盐少许调味，分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效，适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。</SPAN> 决明子粥：决明子18克，粳米100克，冰糖15克。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出，待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效，适用于老年高血压、高血脂以及习惯性便秘患者。</SPAN> 桃仁粥：取桃仁18克，粳米100克。先将桃仁捣烂成泥，同粳米煮成粥，分早、晚两次食用。此粥具有活血通络、祛瘀止痛之功效。适用于老年高血压、冠心病及心绞痛者。</SPAN> </SPAN> 老人耳鸣可饮食调养</SPAN> 耳鸣是中老年人常见的症状。耳鸣、耳聋虽然与衰老有关，但通过正确的饮食调理，也可以收到良好的预防效果。</SPAN> 要多吃含铁和含锌丰富的食物。如牡蛎、肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼等。</SPAN> 多吃富含维生素C、E的食物。新鲜绿叶蔬菜和新鲜的水果中含维生素最C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。</SPAN> 适当摄入含维生素D多的食物，动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。</SPAN> 常吃有活血作用的食物。老年人可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。</SPAN> 老年人每日脂肪总摄入量应控制在40克左右，少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等。</SPAN> 阅读全文>> |
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藥燉排骨溫潤加 媲美南洋肉骨茶</STRONG> 藥燉排骨溫潤加 媲美南洋肉骨茶 蚵仔煎似麵粉糊 不若澳門蛋煎蠔 看到食檔內熬着一鍋骨頭，香噴噴，叫了一份。這排骨熬得有點似星洲的南洋肉骨茶，但味道又稍有分別，原來是士林夜市有名的十全藥燉排骨。中天電視烹飪節目《冰冰好料理》介紹過這道菜的製作，材料有龍骨和小排骨、人參鬚、當歸、黃芪、白芍、茯苓、六汗、碎補、黑棗、枸杞、黨參、熟地、蜜草。兩種骨頭，肉感與骨感相交雜；熟地入湯，湯色變深；蜜草增加甘味。咁多藥材，另有米酒、冰糖調味，難怪香氣襲人。湯汁溫潤有加，入口絲絲清涼不燥，妙極。 藥燉排骨是士林夜市五大招牌小吃之一。其他還有燴炒花枝羹、檸檬愛玉、士林大香腸、蚵仔煎，都是士林夜市特色食物。蚵仔煎，讀者十分熟悉，澳門食店大都有煎蠔餠、烙蠔餠或蠔仔餠這道菜出品，這是潮州菜式的叫法，閩南、台灣曰蚵仔煎。有人統計，士林夜市是全台灣賣蚵仔煎最多、最密集的夜市，共有20多間賣蚵仔煎店家，坐位數百個，假日高峰期賣個數千甚至上萬份蚵仔煎也不出奇，可見蚵仔煎之受歡迎。剛巧日前本報要聞版刋載，大陸遊客到台觀光必訪夜市，必吃蚵仔煎，夜市小吃中，蚵仔煎被超過七成陸客選為最受歡迎第一名。不過，港澳與台灣始終口味和飮食習慣有別，台灣蚵仔煎做法上勾芡較多，蛋較稀薄，蠔仔更少，入口感覺似食麵粉糊，比在澳門食煎蠔餠差得遠。看來大陸遊客只是盲從名氣，若他們試過港澳的煎蠔餠，相信會有不同的選擇。 檸檬愛玉，頗特別的名字，看外貌，是啫喱狀果凍。原來檸檬愛玉又稱為愛玉，是一種桑科榕屬植物，愛玉子製成膠質食品愛玉凍。將愛玉凍加入碎冰跟檸檬汁便成愛玉冰，富含維生素C，清涼解渴。 |
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北京时间8月8日，2009意大利超级杯红牛北京赛在“鸟巢”北京国家体育场进行，意甲卫冕冠军国际米兰与上赛季意大利杯冠军拉齐奥交锋。经过90分钟激战，拉齐奥依靠下半时3分钟内的两粒入球2-1击败国际米兰，继1998年和2000年后第三次捧起意大利超级杯，同时也结束了近6年来不胜蓝黑军团的尴尬记录。马图扎伦和罗基为“蓝鹰”各建一功，埃托奥则打入加盟国米后的首粒正式入球，比赛中拉齐奥队门将穆斯莱拉多次救险确保球队最终胜出取得赛季开门红。更多新闻</STRONG>
创立于1988年的意大利超级杯时至今年进入第22届争夺，而本届赛事是第4次在意大利境外进行，这既是首次在亚洲举办，也是“鸟巢”在后奥运时代承办的首场体育大赛。比赛日当天恰好是北京奥运会开幕式一周内纪念日，包括郭晶晶在内的众多奥运冠军也受邀亲临现场观战。比赛时现场气温23摄氏度，不过湿度达到了85%，实际上就在今天上午北京部分区域还下了雨。 已经连续五次闯入意大利超级杯的国际米兰，近年来与拉齐奥交手保持着压倒性优势，自2003年12月后在双方最近15次交锋中蓝黑军团取得了8胜7平的不败战绩，并且在两队最近三战中更是保持全胜，实际上蓝鹰在近四次面对国际米兰时甚至都没有 |
