Elain084
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《水是最好的药》之连载：愚不可及的无盐饮食</STRONG> 盐是身体中最重要的成分之一。按重要性排序，氧、水、盐、钾位列前茅，它们是人体赖以存在的基本元素。大约在公元75年，普利尼说过盐“是人类的第一大补”。他说得对。请看，人体中大约有27%的盐以晶体形式储存在骨骼中的。因此，缺盐可能也是骨质疏松的起因之一。血液必须保有一定盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。</STRONG></STRONG> 盐的摄入量不足，酸就会在部分细胞中聚积。细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构，在部分细胞中引发癌症的萌芽。试验表明，许多癌症患者的身体中盐的含量较低。我将在下一本书《癌症和抑郁症ABC》中详细解释水和盐的基本功能和防癌作用。</STRONG> 我再重复一遍：只有吸纳盐，才能保住体内的水分。一部分水从这种“水肿液体”滤出，穿过细胞膜进入一部分细胞中。这和水的净化原理相同。有些社区不能直接获得淡水，自来水厂便用反向渗透法为它们制造饮用水。所以，血压高时可以采用增加过滤压力的方法，这是十分必要的。</STRONG> 请注意：如果饮水量增加了，盐的摄入量却没有增加，身体就会缺盐。一连几天饮用6杯、8杯甚至10杯水后，就得考虑在饮食中增加盐。如果你在夜晚感到肌肉抽筋，请记住，这就是缺盐。肌肉不运动但抽筋，往往意味着身体缺盐。还有，眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。出现这种情况后，你就应当增加维他命和矿物质——如果你在控制饮食，在减肥，尤其应当这样做。</STRONG> 我用一种简便易行方法计算盐的摄入量。如果每天饮10杯水（大约 阅读全文>> |
5/27/2009 12:49:00 PM []
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夜越宁静 心越不安 恍然走近窗边 滴答滴答的落雨 让我远远躲开 一杯苦茗 一盏台灯 一本古书 曾经期待的悠然情景 却在这散开 在忧虑些什么 夜越深 心越拧 无力地深呼吸 不敢回头 不敢期盼 不敢忘记 不敢呼吸 瞬间的色彩斑斓 让我眩晕 爱上寂静旋律里的忧伤 爱上漠然歌词中的触碰 爱上漫长黑夜中的暖意 原来我是渴望斑斓的孩子 期待天凉 期待雨停 期待阳光 期待一地斑斓 期待一身阳光 就着晕劲，晚安. |
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中国传统医学认为肺为娇脏，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。 而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气宣降失司，肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。在治疗方面，针对肺的生理功能和烟毒的病理特性，多以清热化痰，养阴润肺为法。在这里，我们介绍几条食疗方，以期能通过"食疗"来预防烟源性疾病，减少吸烟的危害。'
]2 ?6 e. z/ B$ \7 A 1.川贝雪梨猪肺汤" r. {4 @: h/ i; v& W; I 取猪肺120克，洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，干水。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。 2.杏仁雪梨山药糊 取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。 3.冬菇雪耳猪胰汤. m. ]+ b7 h4 M7 B/ A6 u1 ] 取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。 |
