一。今冬丽江没有下雪,玉龙雪山的雪覆盖的面积萎缩到了最少的历史新低,在古城内就能一缆无余雪山景象。没必要花银子再去上山。上山索道+门票+维护费等,人均四百左右。 二。丽江的紫外线强烈,一定要涂防晒霜,戴帽子。帽子可以到了古城再买,十元左右一顶,价格相差不大。 三。我是携老带小去的,几天时间,基本上呆在古城内晃悠 。有老人小孩一路的建议不要去泸沽湖等景点,路险容易出状况。 四。木府建议最好去看一下,45元的门票不便 阅读全文>> |
[聚焦第19届书博会]准备充分 亮点颇多——转载 书博会开幕在即出版社蓄势待发 作者:佚名 行业动态来源:新华书目报 点击数:59 更新时间:2009-4-15 ★★★ 【字体:小 大】 过去的2008年里,在国内,发生了许许多多让人悲痛的、欢乐的、难忘的大事,出版业记录了这一切,写下了厚重的历史;在国外,发生了百年一遇的金融危机,从美国扩展到全球,中国亦受到巨大影响,出版业用知识理性和文化激情鼓励国人,也鼓励自己,勇敢面对2009。 2009年,第十九届全国图书交易博览会将在泉城济南召开。从“书市”到“书博会”,走过了19年,19年来,书博会的举办地从北到南,从东到西,走过了大半个中国,在繁荣出版业的同时,对各地文化事业的发展也作出了巨大贡献。 2009年,书博会来到了齐鲁文化发源地的山东省,来到了影响中国文化和中国人精神世界几千年的孔子故里,来到了读书人的“精神圣地”,让本届书博会有了独特的文化感、历史感,意义非凡。 2009年,是新中国建国60周年,举国 |
日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。
“日本料理”的“理”,它的意思是盛东西的器皿. 介 绍 日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主,副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。 在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感 日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理与烧烤 本膳料理:以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。 怀石料理:在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生 |
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