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待金牌烧乳猪、香烧鸭、烧鸡烤制出炉，学员吴先生的广式烧腊课程在今天也完满结束了。昨天，吴先生还在学习烧腊操作的时候，就已经迫不及待地向老师提出要增加报名迷醉卤菜项目。我们为吴先生对骨脆香的充分信任和肯定深表感谢！祝吴先生学成而归创业成功！生意兴隆！ “骨脆香”经典迷醉卤味，课程培训理论知识与技术操作相结合，严格要求食品的色、香、味、形。我们的卤味系列包括：卤全鸡、鸡脚、凤爪、鸡肾、鸡翅、鸡肝；卤全鸭、鸭掌、鸭翼、鸭肾；卤猪舌、猪尾等等。 卤菜是中国饮食文化重要组成部分之一。从问世以来便与广大群众结下了不解之缘，历经上千年历史，止今依然魅力依旧。当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，那么的芳香扑鼻、香味悠长，以致为天下有如此美味而赞不绝口。    <img src="http://www.gucuix.com/data/2009/g/www.gucuix.com/Ima
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剑奋 2009-12-6 赫尔辛基 昨天（12月5日，星期六）的芬兰语课，实在是有些惨不忍睹的味道。下午四点半开课，陆陆续续的只来了十来个人。等英国来的陈牧师讲道结束（下午五点半），芬兰语课正式开始后，又陆续的来了几个人。大部分人是参加宋铁成先生主讲的基础班的。高级班只有四个学员，外加三位老师，老师学员的比例几乎是一比一，可谓是豪华班。我参加了“豪华班”，就介绍一下“豪华班的情况”： Molla老师为这次课做了充分的准备。她给大家复印了学习材料，都是很实用的场景会话。 我们分成两个人一组，基本上是一个老师带一个学生。芬兰老师狄猫认为他的芬兰语强一些，就自告奋勇的带了两个学生。老师要求我们把对话念几遍，有不明白的地方马上提问。最后， 我们又跟着芬兰老师念了一遍。场景是两个熟人街上意外相遇，然后一起去咖啡店的故事。内容很简单，不过，我们就是不会说。Molla老师还给我们复印了两页的报纸新闻。我一看，除了味精（亏我是学医的），肉，小孩，研究人员几个词，其它的就基本上不认识了。Molla问我们是否明白文章讲的什么。我说大概是讲味精吃多了对身体不好的意思。Molla说对。其它的三位学员立即对俺佩服的五体投地，羡慕俺的词汇量大，连味精(Natriumglutamaattia)的芬兰语都知道。 向往常一样，我给大家泡了上等的绿茶，好像是崂山绿。华人福音教会的司工们给大家准备了蛋糕及水果。大家边吃边喝边学，可谓轻松愉快，一点儿都不觉得累。就我们这等优越的学习条件，感兴趣的还是寥若晨星，真是不理解。看来，仅仅提供茶点是不够的。要不，下次再整两瓶白兰地上来？即使吸引不了中国人，说不定会吸引一打芬兰人来跟我们学习芬兰语。 歇息的时候，同宋先生讨论了一下为什么中国人学不好芬兰语的问题。宋先生认为，中国人的功利心太强。干什么事情先考虑有没有实用价值。很多中国人觉得可以靠英语应付学习工作，芬兰语不是必须要学的。中国人很少因为对芬兰文化感兴趣学芬兰语的。相反，很多外国人，不管在芬兰呆的时间长短，一般都去学习芬兰语，因为他们感兴趣。而且，带着兴趣去学，效果也好得多。中国人，即使必须要学习芬兰语，也往往是带着苦大仇深的心态去学，效果不好。 |
