喜欢吃肉的看过来——川味粉蒸肉  （8月19日做）</STRONG>
 
 原料图：</STRONG>

 
 
过程图一：</STRONG>

 
 
过程图二：</STRONG>

 
成品图：</STRONG>

 
 
 
 
 
 
喜欢吃肉的看过来——川味粉蒸肉</STRONG>
 
原料：五花肉200克、豌豆粒适量 、玉米粒适量
 
配料：蒸肉米粉适量、姜2片、料酒适量
 
制作步骤</STRONG>
 
1：五花肉洗净后切成薄片。
 
2：装五花肉的碗中，放入姜2片、料酒适量，然后放入蒸肉米粉，拌匀，腌渍一小时。
 
3：另取一盘子，放入洗净的豌豆粒和玉米粒，然后铺上腌制好的五花肉。
 
4：蒸锅放水烧开，放入装五花肉的盘子，上面再盖一个盘子，以免蒸的时水汽落进去。大火蒸40-60分钟。
 
Tips：
 
1：我用的是现成的蒸肉米粉， 不需要放盐！只要把肉和米粉拌匀就可以了，超级方便！强人也可以自己做米粉！
 
2：我用的豌豆粒和玉米粒垫底，还可以放红薯、土豆、梅菜、青菜，随自己的喜好啦！<b 阅读全文>>