两年前几乎是同一天,缺兵少将的阿森纳在联赛中丢盔卸甲,却在死敌曼联身上找回了自信。两年后,这一幕又重演了。本赛季阿森纳在弱队身上非输即平,以往他们的防守很烂,好歹进攻暴强,但这回王牌射手阿德巴约伤停,范佩西红牌停赛。大有华尔街金融崩盘的兆头,偏偏此时遇上顺风顺水的死敌曼联,相信除了死忠球迷,任何有理智的人都不会看好他们。可是足球不是单凭理智的,这年头,不讲理的玩意多了去了。
曼联全场控球率和射门次数都多于对手,却被一个刚刚涉足英超的“初哥”纳斯里两脚暴射,以1比2败北。他们忘了,阿森纳不怕技术好打地面球的对手,就怕摆铁桶阵 阅读全文>> |
真正的牛排大餐-顶级扒房的牛排家里也能做-Roast Prime
Standing Rib</SPAN>: 在美国专门的扒房里这道菜叫Roast Prime Rib,肉香扑鼻,柔嫩多汁,入口即化的感觉......当然价钱也不便宜.举世闻名的费城牛排三明治也用这种牛排切薄片做成. 这样的牛排自己家里也是能做的~~~ 因为客人都在一边等着,我没好意思摆盘,打灯,拍照.只在我老公切肉的时候匆匆扫了两张.后来我去上其它的菜,叫我老公负责照相,他老人家眼里就只有牛排.即使这样,也只照了一张桌面上的牛排而已.早早的扔了像机坐在桌前和客人一起兴致勃勃等着开饭了:) 这次牛排选的是(4-bone-in) standing rib roast from the loin end ,大概14磅.因为我们做这道菜的时候通常有很多客人来的.如果切成2-2.5英寸厚片,就是一片片的肉眼牛排(Rib Eye Steak),那又是另一种做法了. 在美国,用来做牛排的肉类一般分3级,从高到低分别是Prime,Choice,Select.其中每級里又分有上,中,下三等,与牛的品种,饲料,牛排 部位 |
2009年10月11日 星期六 晴 今天老爸买了部新车,新车可以看电视噢,比旧的也大多了,坐着很舒畅。 今天还去图书馆还书,还借来了《少儿围棋比赛局》、《关于沙滩的趣味游戏》、《只要用一根绳子变出五角星、月亮》,还有一本公主的故事。 附我的旅游打算:先想去西安看兵马甬,再去看香港迪斯尼乐园,再去新疆、再去黄山、再去海南岛,还要去泰国,还有澳门,最后去台湾看日月潭。(,想去的地方可真多) |
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