又是只胜曼联

10/12/2009 9:08:00 AM [体育运动]

两年前几乎是同一天,缺兵少将的阿森纳在联赛中丢盔卸甲，却在死敌曼联身上找回了自信。两年后，这一幕又重演了。本赛季阿森纳在弱队身上非输即平，以往他们的防守很烂，好歹进攻暴强，但这回王牌射手阿德巴约伤停，范佩西红牌停赛。大有华尔街金融崩盘的兆头，偏偏此时遇上顺风顺水的死敌曼联，相信除了死忠球迷，任何有理智的人都不会看好他们。可是足球不是单凭理智的，这年头，不讲理的玩意多了去了。曼联全场控球率和射门次数都多于对手，却被一个刚刚涉足英超的“初哥”纳斯里两脚暴射，以1比2败北。他们忘了，阿森纳不怕技术好打地面球的对手，就怕摆铁桶阵阅读全文>>

体育运动

真正的牛排大餐-顶级扒房的牛排家里也能做

10/12/2009 12:48:00 PM [美食-旅游]

真正的牛排大餐-顶级扒房的牛排家里也能做-Roast Prime Standing Rib</SPAN>:

在美国专门的扒房里这道菜叫Roast Prime Rib,肉香扑鼻,柔嫩多汁,入口即化的感觉......当然价钱也不便宜.举世闻名的费城牛排三明治也用这种牛排切薄片做成.

这样的牛排自己家里也是能做的~~~

因为客人都在一边等着,我没好意思摆盘,打灯,拍照.只在我老公切肉的时候匆匆扫了两张.后来我去上其它的菜,叫我老公负责照相,他老人家眼里就只有牛排.即使这样,也只照了一张桌面上的牛排而已.早早的扔了像机坐在桌前和客人一起兴致勃勃等着开饭了:)

　　这次牛排选的是(4-bone-in) standing rib roast from the loin end ,大概14磅.因为我们做这道菜的时候通常有很多客人来的.如果切成2-2.5英寸厚片,就是一片片的肉眼牛排(Rib Eye Steak),那又是另一种做法了.
在美国,用来做牛排的肉类一般分3级,从高到低分别是Prime,Choice,Select.其中每級里又分有上,中,下三等,与牛的品种,饲料,牛排部位

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新车及旅游打算

10/12/2009 8:21:00 AM [旅游天下]

2009年10月11日星期六晴
    今天老爸买了部新车，新车可以看电视噢，比旧的也大多了，坐着很舒畅。
    今天还去图书馆还书，还借来了《少儿围棋比赛局》、《关于沙滩的趣味游戏》、《只要用一根绳子变出五角星、月亮》，还有一本公主的故事。
    附我的旅游打算：先想去西安看兵马甬，再去看香港迪斯尼乐园，再去新疆、再去黄山、再去海南岛，还要去泰国，还有澳门，最后去台湾看日月潭。（

，想去的地方可真多）

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