</SPAN>1</SPAN>、</SPAN>
炖羊肉时放一点当归能去羊肉的腥膻味,并提鲜。其比例大约是炖</SPAN>6</SPAN>千克的羊肉放</SPAN>1</SPAN>克当归,一起炖熟即可。</SPAN> 2</SPAN>、</SPAN>
做鳝鱼时不要洗去血水,可以增加鲜味。具体做法是烧红的热锅下油,直接将剖过的带血鳝鱼放入,不加味精,这样可以增加蟮鱼的鲜味,而且颜色也好看。</SPAN> 3</SPAN>、</SPAN>
炖狗肉时打几个鸡蛋进去,鸡蛋可以吸收狗肉的营养,从而成为营养价值较高的“狗蛋”,而且不影响狗肉的口感和营养。</SPAN> 4</SPAN>、</SPAN>
做坛子泡菜如泡豆角、辣椒、大蒜头时放一点白酒,泡菜不容易变质,即使泡菜已经变质,放入白酒也可以“起死回生”。具体比例是</SPAN>4</SPAN>公斤泡菜放</SPAN>30</SPAN>克酒。</SPAN> 5</SPAN>、</SPAN>
煎鱼时,将烧好的油里面放一点盐可以使鱼不粘锅。锅放油烧至六成热时,放少许盐(一份鱼约放</SPAN>3</SPAN>克盐),稍烹至盐化开,然后放鱼即可。</SPAN> 6</SPAN>、</SPAN>
炒苦瓜、萝卜丝、莴笋丝时,先将一份菜的原料(约</SPAN>200</SPAN>克)放在盆里,然后放</SPAN>4</SPAN>克盐,抓一抓,洗干净吸干水分后再用,这样做出来的菜很脆,而且不变色。</SPAN> 7</SPAN>、</SPAN>
做醋溜菜时,先放醋抓一抓,然后洗净再按照正常程序炒(炒时仍然要放点醋,但可酌减),这样做出的醋溜菜会很脆,且不变色。</SPAN> 8</SPAN>、</SPAN>
炒青红椒时,锅里不放油,锅烧热后,将生辣椒直接放入锅内微火慢慢煸炒(</SPAN>500</SPAN>克原料约放</SPAN>5</SPAN>克盐),炒至七成熟时盛出,把锅洗干净,然后再放油辣椒、味精,放入青红椒直接煸炒。这样炒好的辣椒没有过多水分,不会吸很多油,而且不是很辣。</SPAN>
</SPAN> 1</SPAN>、在做酒蒸黄花鱼(或者其他酒蒸鱼)的时候,蒸到七八成熟出笼后,要立即淋一勺冷的加饭酒在鱼身上,以保持鱼肉鲜嫩。因为鱼出笼时盘子和汤都在</SPAN>100</SPAN>℃以上,从厨房到餐桌的过程中,热度会继续传到鱼身,相当于鱼继续处在加热过程中,鱼肉会变老、不再有刚出笼时的效果,而淋上一点冷的酒,既不会变味、又可迅速使之冷却。</SPAN> 2</SPAN></SPAN>、贝壳类的水产,如香螺等,在烹制之前要先放到水里蓄养,可以放一块铁器(如铁刀)在水里,贝壳闻到铁的味道,就会有反应并把泥沙吐出来。另外,在水中滴几滴香油也可达到同样的效果。</SPAN> 3</SPAN>、切黄瓜片时,如果是跳切的话,拉刀时黄瓜片容易粘在刀面上,可以在刀的外侧一面、刀刃往上</SPAN>3</SPAN>厘米处,平行于刀刃用透明胶粘一根牙签,这样就不容易贴上黄瓜片下不来了。</SPAN> 4</SPAN>、有的光海参发好后会有苦涩味,可将白醋倒入凉开水中(海参与白醋的比例是十斤海参放半斤白醋),然后放入发好的海参浸泡半小时(醋可中和海参中的碱性物质)。在醋中浸泡过的海参会发硬,捞出后在清水中再泡</SPAN>2-3</SPAN>小时至回软即可。</SPAN> </SPAN></SPAN> 阅读全文>> |
参加浙江省国庆60周年巡游的车型有帝豪EC718</SPAN>、熊猫、金刚、上海华普海景、上海英伦</SPAN>TX4</SPAN>,共</SPAN>21</SPAN>辆车。于9月21日在台州世贸中心广场彩排练习。26日将赴浙江省会杭州正式巡演。</SPAN> </SPAN> 整齐排列三纵队~!</SPAN> </SPAN> 四个不同品牌的贴花</SPAN> </SPAN> 海景车头</SPAN> </SPAN> 帝豪轮毂</SPAN> </SPAN> 熊猫正面</SPAN> </SPAN> 帝豪内饰</SPAN> </SPAN> </SPAN> 靓丽车模~</SPAN> |
一、私人教练概述 私人教练,就是为健身爱好者提供一对一具体指导的健身老师。 私人健身教练进行的是一对一的工作,工作具有互动性、针对性等特点,按小时收费。私人教练适合不同健康水平、年龄段和经济收入的人群都可以请私人教练,个性化的健身计划和关注是最好的提高健康和体适能,达到设置的目标的方法之一。 作为健身教练,其最重要的职责就是帮助顾客获得健康,来健身的顾客需要的是科学的健身指导,优秀的私人健身教练具有较专业的心理、医学、营养和运动技能知识。不仅要有良好的沟通能力,职业道德,还要热爱健身,处处考虑到客人的需要。 二、私人健身教练对练习者的帮助 1、优秀的私人教练将会通过帮练习者设置一个可行的目标,制定安全的策略,监控健身进度,及时调整练习者的健身计划,不断地鼓励和支持练习者按照系统的方法坚持科学训练。 2、提高你的整体的健康水平。在私人教练的专业的指导下,练习者能够提高心血管健康、力量、灵活性、耐力、姿态、平衡性和协调性等健康指标。 3、私人教练能够帮助练习者在最短的时间内达到最佳的锻炼效果,从而减少由于自己知识的缺乏造成的时间浪费。 4、增强练习者的智力、体力和精神。 5、私人教练还会帮助练习者从伙伴体系中获益。练习者全身心投入到定期同私人教练的会面,获得后者个性化的关注和帮助。没有什么比这更好的了。 三、私人教练应该掌握哪些知识? 1、需要拥有雄厚的体适能知识。私人教练要对不同类型的知识有一定程度的了解,除了基础的人体解剖、运动生理及训练动作之外,对医学、营养及运动损伤也应有一定的了解。如果能进一步熟悉最新的运动类型,如普拉提、健身球、橡皮带与平衡板等用法,更有助于提高私人教练的专业地位,扩大你的客户群,确立在行业中 多才多艺的私人教练形象。 2、拥有良好的职业素养。私人教练要抱着去帮助别人的心态面对这项职业,关心、照顾、聆听客人的想法,了解客人真正的需求,真正帮助练习者达到设定的训练成果 ! ...阅读全文>> |
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