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Elain084

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9/22/2009 2:35:00 AM [美食-旅游] 分享

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 菜式一:清炖鲫鱼
    原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
    制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
    服法:佐餐食用。
    功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。     菜式二:砂仁肚条
    原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
    制法:按烧菜的一般方法制作。
    服法:佐餐食用。
    功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
    菜式三:菱肉烧豆腐
    原料:鲜菱肉(搓去薄衣洗净)200克,鲜蘑菇(剪去菇柄,洗净)100克,嫩豆腐350克,精盐、味精、麻油各适量。
    制作:菱肉每只切作4块,蘑菇切为4瓣,豆腐切小块备用。将炒锅放在旺火 阅读全文>>

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9/22/2009 5:15:00 AM [美食-旅游] 分享

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豆沙红薯饼的做法:
1、红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干);
2、用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,如果想更细致一些,可以用细筛网过筛一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均匀;
3、加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依个人喜好),和成光滑面团;
4、将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁;
5、锅中放少量油,油热后,放入豆沙红薯饼,煎至两面金黄即可。
 
桂花糯米藕
做法:</STRONG> 1、糯米用水浸泡两个小时; 2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用; 3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中; 4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定; 5、放入锅中,加足量清水,适量冰糖、红糖,煮两至三个小时,稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。(我因为赶时间只煮了一个半小时,虽然已经熟了,但还不够软。) 冬瓜丸子汤                        ——营养分析来自网络
温馨提示:</STRONG>水开的时候,记得一定要撇去浮沫! 丝瓜炒虾仁 特别提示
丝瓜不宜生吃。
丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可勾稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 ——营养价值来自网络
 
既然丝瓜的营养价值这么丰富,那就要变着花样多吃啦! 丝瓜炒虾仁的做法;</STRONG>
1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片;
3、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用;
4、锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软;
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;
6、倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。

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9/22/2009 2:25:00 AM [体育运动] 分享

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  新浪体育讯 9月21日,重庆市江北区疾控中心宣布,力帆队最后两名感染甲流的球员复查结果显示为阴性,因此力帆队也被正式宣布解除医学隔离和治疗。但是,来自中国足协的消息表明,力帆队补赛的赛程安排很可能直接加速濒临降级的力帆队奔向中甲的步伐。
  不少力帆队员今天下午得知这一消息后,愤怒之余是极度沮丧:“之前我们还有拼一下的想法,但这样一搞我们不是降定了?最后的希望也没有了。”而力帆俱乐部内部更是态度鲜明的表示:“反正他们要我们降级,我们就干脆找个时间退赛,一了百了!”
  力帆两套方案接连遭否
  最近一段时间,关于力帆队摆脱甲流感袭击后的赛程安排有着不少版本。而据记者了解到的情况,实际上在上周五之前,力帆俱乐部曾给中国足协递交过两套补赛方案。第一套是:9月22日补和长沙的客场比赛;9月27日主场同江苏的比赛正常进行;然后在9月30日补与杭州的主场比赛;与深圳的主场比赛则在10月14日补赛。这套方案,杭州、深圳方面都表示没有异议,但是长沙金德起初同意,后来却突然提出贺龙体育场临时不能使用,同时株洲、湘潭等地的体育场都无法协调,因此不同意此方案二作罢。所以,上周末力帆俱乐部才出现了本来已经准备订

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