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  李章洙已与国安缘尽？ 9月6日午夜时分，突然传来消息，外界一直炒作的铁帅李章洙下课的传言将很有可能变成事实，国安俱乐部已经做好了换帅的准备，国安高层也明确表示，下一轮与申花队的比赛是否继续由李章洙指挥目前不能确定。 内幕：洪元硕代表俱乐部与铁帅摊牌</STRONG> 国安俱乐部对李章洙不满已经不是一天两天，尤其是在最近成绩不佳的时候，俱乐部也终于意识到，如果再不换李章洙就很有可能真的来不及了。为了夺冠，国安必须做出这个决定，长痛不如短痛。 值得一提的是，在主场战胜陕西队之前，有消息称无论比赛结果如何，老李都将下课，尽管比赛结束之后，并没有出现这样的事情，但国安高层却对这场比赛的过程很不满意，认为球队在一球领先之后反而打得相当被动，尤其是多名球员出现了抽筋的体能问题，这都让俱乐部很不满意，而最不满意的还是外援马丁内斯的表现，高层认为老李在马丁的使用上太固执，明知其状态不好，仍然继续坚持使用，这样的做法让队中其他球 |
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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连； 在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。 2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味。 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅； 应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香。 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 。 9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 。 10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。 |
