Elain084
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上海云南路美食街 这是一条比较老的美食街，上海人请客吃饭去的最多的算是云南路美食街了，不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等饭馆生意兴隆，并且弄口过道也有小摊供应夜宵，成为沪上闻名的美食街。此外，在云南路上还有北京的烤鸭，小金陵的盐水鸭，鲜得来的排骨年糕，小绍兴的白斩鸡，天津的狗不理包子，山东的水饺，老四川的火锅等特色美食，来上海这里可不能不来，上海小吃等着你，这里的酒店宾馆很多，上海酒店预订很方便的。 相关的主题文章： 保护上海老厂房 上海酒店 保护上海老厂房 阅读全文>> |
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材料：肉馅一斤（四个丸子的量）姜，葱，淀粉，鸡蛋一个，盐，味精，酱油， 做法： 1、把葱姜切沫，鸡蛋，淀粉，盐味精，酱油一起放入肉馅中，搅拌，按照同一个方向，把肉馅搅出劲儿来。团出四个大小一致的丸子。 2、把锅里放油，八分热后，将丸子放入锅内煎至表面偏黄。（注意，用炒锅就行，我做时因为用了平底锅，丸子的形状不太好）并且最好一个一个煎，这样不至于手忙脚乱~~~~ 第一次做，大家见笑了哈~~~ 经过大家的统一鉴定，说是可以去当厨师了~~~夸张了哈~~~ 姜豆，，肉馅，干辣椒，，，大葱爆锅，，恩就这些材料~~~~ |
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