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Elain084

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8/29/2009 3:47:00 AM [美食-旅游] 分享

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在一个朋友的空间里发现了以下一些资料,觉得实在是太珍贵了,转到自己的空间里保存.儿时我吃过下面所有列举的野果,有些在看这篇日志之前我都不知道他们用中国的"普通话"该如何称呼,今天总算是长了见识.看过之后大家就知道我生长在农村.看过之后勾起了我对儿时的回忆.口水都快要滴下来了,没吃过这些的估计就是城里的孩子了.呵呵......  
悬钩子,小时候称这叫红泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了..



我来补充下,这个学名叫茅莓 别名天青堤白草、红梅消、三月泡  在我们家叫树泡</SPAN>
下面这是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的,但是它长地上。叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦
蛇爬过的是另外一种啦,蛇爬过的叫蛇泡,大人们都说哪个是不能吃的,有毒!所以也从来没有去吃过!这种的长地上的我们叫地泡!</SPAN>





鲁迅口中的覆盆子应该就是这个!</SPAN>
在我们家泡其实有很多种  有种长在河堤边上的  是那种长长的跟柳树般垂下的枝条  这种的果实比较小是那种成串的</SPAN>
我家以前门口就是条河河堤上就都是她们。</SPAN>
再有就是药用价值很高的  这种的树见得少长得跟其他泡都不尽相同我奶奶家邻居的一个老婆婆家(老婆婆现在已经不在了)有种了一颗,以前有偷偷去摘来吃,吃得少,一直不能解馋!</SPAN>
啊!!可恨没有图片阿!</SPAN>
下面这种跟地泡一样长地上的那种矮树,但果实跟地泡不同  味道也不大同</SPAN>

       赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.

我们那儿叫“燕子屎” 因为吃得满嘴变黑!</SPAN>

学名是乌稔果。每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友。      

不好意思,这棵长的不是很好..
哈哈!乌饭子!红的红黑的好吃!还有种叫和尚头的 这种的青色的就能吃!</SPAN>

这个我们叫“茄茄紫”红黑的好吃!吃了也是嘴上会变色</SPAN>

哈..杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.

这个我好像没吃过!</SPAN>
不过有种白粉色的长得挺像杜鹃得花!大人们说这种花,采来放床头,有助睡眠!</SPAN>
我们那儿叫"木会花" 意思是睡觉的花  估计也是杜鹃的一种吧!</SPAN>
老家话咱说的?学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的.

忘了叫什么了</SPAN>
          
野猕猴桃(俗名:毛东瓜).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。就是我老家,那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好,个头也比较小,但是你们谁吃过自己采的?哈哈....





锥栗说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。咱们老家就有好多

毛栗子   拿着剪刀和篮子去采的!最开始采时比较破坏比较傻!直接把那树枝折断  一大把地拿回家!扎死我了!</SPAN>
采来就拿脚下来回踩,用踩好像不准确,就是来回磨 把刺磨没了就可以拨开果实来了!可是白色的那种,不是黑色!当然比那种黑色的栗子小很多!不过很清甜的!</SPAN>

盐肤木,这种果子吃的人可能很少,我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的,酸酸滴.. (看到那白白的了没?就是盐了)



这种我还真没吃过!</SPAN>呵呵~这种我吃过,好象我们那土话叫"霜霜子"还是什么的?</SPAN>
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8/29/2009 4:59:00 AM [美食-旅游] 分享

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千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要,國內外專家研究發現,很多疾病發生的原因之一,來自晚不良的飲食習慣。晚餐吃錯了,小心疾病上身。</SPAN></SPAN>
☆</SPAN> </SPAN>晚餐與肥胖︰</SPAN>90%</SPAN>胖子緣於晚餐吃太好、吃太多,加上晚上活動量小、熱量消耗少,多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。</SPAN>
☆</SPAN> </SPAN>晚餐與糖尿病︰長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島素負擔加重、加速老化,進而誘發糖尿病;並且晚餐吃太多、吃太好,造成的肥胖也是會引發糖尿病。</SPAN>
☆</SPAN> </SPAN>晚餐與腸癌︰晚餐若吃過飽,蛋白質食物無法完全被消化,在腸道細菌的作用下,產生有毒物質;加上活動量小及進入睡眠狀態中,使得腸壁蠕動慢,延長有毒物質停留在腸道內的時間,增加大腸癌發病率。</SPAN>
☆</SPAN> </SPAN>晚餐與尿結石︰人的排鈣尖峰期在餐後的</SPAN>4</SPAN>∼</SPAN>5</SPAN>

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