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Elain084

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8/17/2009 10:03:00 PM [美食-旅游] 分享

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  材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:   1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。
2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐(这个根据个人口味啦,我的辣椒粉不辣,多放了些,呵呵)。
3、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在辣椒粉上。   4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾,倒入碗中。(加热醋的目的是让醋的口感更柔和)
5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。(我喜欢醋多的,只加了少许生抽调味,这个根据个人口味啦,也可以适当加入少许砂糖)
如果你没有充裕的时间,就做这个秘制饺子蘸料简易版:   1、先将葱花和蒜泥拌匀。   2、调入适量酱油和陈醋。   3、最后加入红辣椒油拌匀即可。   实在想偷懒,买外面的蘸料不如做这个家常饺子蘸料:   1、适量陈醋中加入少许糖。   2、调入辣椒酱或者油泼辣椒搅拌均匀即可。
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8/17/2009 9:54:00 PM [美食-旅游] 分享

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  莲藕含有多种养分,如维生素、碳水化合物等,它有健脾胃、滋阴补血的食用功效。莲藕可以通过工业手法变成藕粉,是较为普遍的一种健身补品。选购新鲜莲藕时,以藕节短、藕身粗、带有清香的为佳。莲藕的烹法多样,广东人以它烹汤,视为一种正气的食疗方法。取莲藕作为小炒,是一种较为家常的做法,今天所聊到的便为一例。

  材料:莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量。

  做法:莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。

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8/17/2009 7:45:00 PM [体育运动] 分享

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    2009年8月,中国武术推出了自己的职业联赛WMA,说实话,对市场经济略知皮毛,对职业体育大力推崇的我当时真的是为之一振——太棒了,博大精深的中国武术也开始要与国际接轨了,也开始要与市场靠拢了,也开始要走向大众化了!我当时甚至想,WMA可以通过中国武术的博大精深,立马在收视率上超越美国职业摔角WWE。可是,看了几场比赛以后,我发现我错了,现在,我断定,无论国内还是国外,WMA欲超WWE之收视率,没有10年,是绝无可能的!当然,假如WMA听了愚见,那么,赶超WWE的时间应该可以缩短!那么,WMA与WWE存在哪些差距呢?愚以为,有以下几个方面:
    1.相比于WWE,WMA的规则太复杂。可以说,这是许多观众朋友一致的看法。WMA是依靠积累点数来判定胜负的,可是,打哪些部位可以得分,得多少分,这对于观众朋友而言实在是难以琢磨。而且,许多情况下,几位计分裁判给出的最后得分也并不是统一的。反观WWE,双肩压地3秒,屈服性动作迫使对手拍地3下,迫使对手无法在10秒内返回擂台,做到以上其中之一就算获胜,多么简单明了,多么让观众易于接受。而且,以WMA这样的不怎么透明的规则来看,腐败、舞弊等现象极易滋生,到时候,我们引以为豪的中国武术将会出

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