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喝牛奶需注意9误区：加巧克力饮用易患结石 一、牛奶越浓越好？ 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 二、加糖越多越好？ 不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。 牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。 还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃~100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。 三、牛奶加巧克力？ 有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。 四、用优酪乳喂养婴儿？ 优酪乳是一种有助于消化的健康饮料，然而，优酪乳中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，不可喂食优酪乳，否则可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。 五、用牛奶服药？ 服药前后各1~2小时内最好不要喝牛奶，因为牛奶会影响人体对药物的吸收速度；也容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。 六、牛奶中添加米汤、稀饭？ 阅读全文>> |
 谈到-生机饮食-，我们就不能忽略-芽菜-在生机中的地位，它们除了美味之外，更是营养百分，这些芽菜包括了：-小麦草-、-豌豆苗-、-黄豆芽-、-苜蓿芽-…等等。也许很多人不相信一条小小的青草，居然有千百种不可思议的疗效，这回我们就以-小麦草-为主角，为大家揭开这神奇小青草的神奇力量吧！ -小麦草- /- 猫草-（Wheatgrass / Catgrass）是鹅观草属（Agropyron），特别是鸡冠鹅观草（Agropyron cristatum，小麦的同类）的幼芽。其嫩叶可以醡汁或晒干磨粉。未经加工的植株含大量纤维素，难以为人所消化。但其也含有-叶绿素-、-胺基酸-、-维生素-、-矿物质-和-酵素-。 科学研究逐渐证实：-小麦草-是天下间其中一种最有营养、最能治百病的食品，它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，它的分子成份结构与人的血液分子也极为相似，现在临床纪绿证实的疗效包括： ─ 抑制癌细胞滋生。 ─ 产生抑制细菌滋生繁殖的环境。 ─ 清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。 ─ 糖尿病。 ─ 平衡血糖， |
http://sports.sina.com.cn</SPAN> 2009年06月17日10:37</SPAN> 新浪体育</SPAN>
  葡甲球队贝拉马尔官方宣布签下王刚 新浪体育讯 北京时间6月，葡萄牙甲级联赛球队贝拉马尔在其官方网站上宣布，与上赛季效力于葡乙查韦斯队的中国前锋王刚签约一年，形式为租借。这支曾经拥有过尤西比奥和贾德尔的前葡萄牙劲旅上赛季在葡萄牙第二级别联赛中取得第六位，将有希望冲击下赛季的葡超联赛。 这将是王刚在葡萄牙的第三个赛季，2007-08赛季他效力葡萄牙本菲卡青年队，在那里他展示了一名优秀前锋的潜能，23场比赛中打进21球，不过新赛季他并未被留在本菲卡一线队，而是被租借到了葡乙球队查韦斯，在那里，他同样有精彩发挥，并帮助查韦斯在上赛季获得了冲上葡甲联赛的资格。 而在0708赛季结束后，王刚再一次开始了漂泊，这一次他选择和查韦斯签订了一份为期一年的工作合同，所在球队也从葡乙变成了葡甲。王刚在葡萄牙效力三年，从本菲卡青年队到葡乙，再到本赛季租借到一支葡甲强队，王刚在三年内取得了长足的进步。相信经过一个赛季葡甲联赛的磨砺后，他距离自己心目中的目标：葡超联赛会更加靠近。 |
