Edward199
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下午两点半顺利到家, 整理了部分照片,先发两张地道的陕南美食! 正宗石泉特色菜,老板介绍说特点是在豆腐上面裹了一层鸡蛋清. 吃起来口感很不错,就是因为这外面的蛋清,让豆腐变的更嫩更香,不放辣椒,吃的就是豆腐的原味. 石泉特色面皮,跟其他的地方的不一样.可以面皮炒五花肉,也可以炒腊肉. 陕南的腊肉 阅读全文>> |
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1、原料：大黄花鱼，葱姜蒜，花椒，八角，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，醋 2.大黄鱼去鳞、内脏，清洗干净，划刀，加花椒、八角、料酒腌20min左右（去腥）；葱姜蒜切好备用。 3.炒勺加油，烧至五成热，加入大黄鱼，两面煎黄，取出鱼，勺内留底油，放入葱姜蒜、八角、白糖，炒香，加生抽、老抽、醋适量，烧开，加如黄鱼，加适量水，大火烧开，小火炖10min，改大火收汁，出锅装盘即可。 |
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早些时候曾和一位故人一起徒步怒江，其目的是为了寻觅上个世纪一个来华传教士（富能仁）的足迹。那是一段慢长的旅途…… 出发之前的合影 我们的第一站——大理 我所站的位置就是大理古镇基督教堂 这不是我第一次来大理，其实严格说起来我还在大理呆过半年时间。这间教堂是大理古镇中少数保存完好无损的古建筑之一，已经一个世纪过去了，但依然屹立在大理古镇的十字街口。整座教堂是用大小的石头砌成，给人的感觉是相当的沉稳，加上中式瓦片屋顶，已逐渐的本土化了。 依然喜爱户外的我 下一...阅读全文>> |
