Edward199
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本文于2010-01-22 17:46发表在美食天下。是在做肉龙之前做的，\(^o^)/~ 下午犯困，不想工作，冲杯冰咖啡，趴在美食网上，嘿嘿。 手机积分换礼，换了一个搪瓷锅和一个大蒸锅。我的第一蒸，大馒头。 虽然蒸馒头步骤挺简单，但出来的成品还是不太满意，请教了色尘和蝶儿等众多高人，虽给予了我高度的评价，但我知道，我的问题是揉面不到位。下回嘛，肯定比这次好，嘿嘿。 下图是我老公从大盆里把滴水观音的一个小幼芽移到了新花盆里，不知道啥时候长大。外一要是长的太大，估计花盆还装不下了。 【第一次蒸的大馒头</STRONG>】 【蒸馒头】材料</STRONG>：面粉450克，酵母，糖，水。 【蒸馒头】做法</STRONG>： 1.1图，古船面粉450克，糖一点，混合。 2.2-4图，30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟。 3.5-8图，将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。（我揉的不怎么到位） 4.9-10图，蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜（防止蒸汽水滴入），再盖好蒸锅盖。饧发。 5.11-14图，大概一个多小时吧。面团变成2倍大。 取出面团，排气，揉啊揉，让面团表面光滑，再室温醒发半小时。 6.15图，案板上撒些面粉，把醒好的面团，分6份，揉成6个小团。 7.16图，蒸锅里放屉布，小面团放蒸锅里静置了10分钟左右。中火烧开，上气后，蒸了18分钟。 补充</STRONG>： 1.这次我揉面不到位，导致馒头表面没那么光滑。 2.用把面团放蒸锅里醒发，保证了温度和湿度。 3.我这次没经验，弄的馒头太大了，下回做小点儿，不至于顶到蒸锅盖上，呵呵。 下图是移动积分换的。 阅读全文>> |
   《泰坦尼克号》的大师弟《阿凡达》（Avatar）在蝉联七周北美票房冠军后，终于被《分手信》（Dear John）“掌声欢送领导退席”。《分手信》在2969家院线，以单馆过1万美金的不俗平均值，拿到了3240万美元的首映受益，一举击败麦莉·塞勒斯的《汉娜·蒙塔纳演唱会》，成为“超级碗”周末的影史新冠军。《分手信》3240万美元的数字，甚至在2月份公映作品的历代首映中，也能排至第11位，有本畅销原著保底就是不愁。 由于“美国春晚”性质的“超级碗”，很大程度上牵制了男性观众，因此在近两年以吸收女粉丝为主战略的偶像片，成为各大公司的新策略，这也是继《暮光之城》系列之后“90后”观众群成为主要银幕消费力的又一铁证（说具体点就是“90后花痴女”，纯真而容易被无良奸商们利用的消费主力）。《汉娜·蒙塔纳演唱会》和《分手信》无不如此，前者成就了麦莉·塞勒斯，本片则帮助了钱宁·塔 |
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1、汽车销售人员要有信心！ 这是个”老生常谈“的问题了。做任何工作，“信心”都是必不可少的。不错，这也是销售人员必备的一种基本素质。而信心来源的于哪里呢？——信心绝对不是象做"传销"一样，每天疯子般的对自己狂叫什么“你是最棒的，你是最优秀的”之类的话语。信心是来源于你扎实的专业知识和沟通技巧。作为一名汽车销售人员，汽车和市场营销的专业知识是必不可少的。比如客户对你推荐的车型提出异议并举例你公司暂没销售或不愿销售的车型时，你必须用有力的证据向客户证明你的推荐的车是如何的优于其它车型，而这有力的证据，就是建立于你对汽车行业的熟悉。同时，当一个客户不时的向你提出些专业术语，比如，EBS，GDI是什么意思呀？如果你不知道，你当然可以SAY SORRY。但是，据行业专家分析，一个销售过程中，当一个销售人员三次以上对客户的问题表示无法回答或要寻求同事帮助、长时间不能回答时，这个销售的结果80%会NG！另一方面，我们所说的沟通技巧也是信心的一种保障。在这里的“沟通”包含了三个方面的内容：与客户的沟通最重要，与同事的沟通不可少，与老板的沟通更需要！ 而沟通的技巧，来源于平时工作的不断磨练和对过往 |
