Edward199
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素食这两年炒得有点儿凶，以前都觉得是我们婆那样的老人家信佛，才讲究吃素，现在倒好像搞得多时髦的。有天去逛盐市口新开的“EGO”潮流商城，顶楼开了家“时尚素食馆”，墙上尽挂一些好莱坞明星一类的大头像，形象代言人还是爱因斯坦，姿态还多高的，那个意思就是你娃要是不赶紧来吃个素，简直就是跟不上潮流啰。所以我们就切吃了三，虽然我这个人从小就是个肉食动物。 这盘点了五个菜，宁波烤菜、银杏猴头菇、豆花鱼、榄菜炒刀豆、传统芙蓉汤。份量滴点儿少，但是味道还是相当巴适的。听说高档的素食是要素菜荤做，就是要拿些豆腐啊啥的冒充大鱼大肉，其实我倒是觉得那些正儿八经的素菜，味道好像更清爽更安逸。宁波烤菜不晓得是啥子做法，夏天如果吃稀饭，肯定多下饭的；榄菜炒刀豆喃，就比较下干饭；豆花鱼其实就是豆腐，豆花还是多嫩的，所谓鱼肉吃起来有点儿像火腿肠；汤比较巴适，好喝得很；猴头菇一般般哈。 素食这个东西虽然估倒整成一个潮事儿，不过在成都这个地方，我估计还是只有火锅才得在街边边上排队。 |
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