<img src="http://b30.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=116b717f1c636a7c1193401efa383ee6aee4910d8b07b8f4fe4bde9f714d310521ba9b2edddfa6c0192c142cfbfa8b57f174e41ade6844c95cf60a434e6eab55963f4890b0ad204549cfdda46981e7d5e290eb10&a=30&b=30">
 
第二道菜:木须肉</STRONG>
 
材料:里脊肉4两,木耳2两,葱,姜,蒜头,红椒,料酒青瓜2条,生粉,盐,鸡精</STRONG> 
做法:</STRONG>
1.  将里脊肉切丝,用生粉,料酒,少许盐腌制10分钟待用;</STRONG>
2.  将热水泡好的木耳切丝,青瓜切片待用;</STRONG>
3.  蒜头,生姜,红椒,葱切粒粒待用;</STRONG>
4.  锅内加入少许油,将生姜,红椒,葱倒入锅内爆香,放入里脊肉丝爆锅,然后加入青瓜和木耳翻炒10分钟,用小碗放入少许生粉,盐,鸡精加入水搅拌后倒入锅内翻炒,待汤汁成粘稠状便可起锅上碟。</STRONG>
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