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Edward199

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11/24/2009 12:07:00 PM [美食-旅游] 分享

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与小宝之间,会有很多的隐语,比如说“做蛋糕”就指一桩不雅之事。
不过,今天是真的做蛋糕。。。
其实之前就有做,做得简简单单,一直不得要领,所以相当的不怎么样。
今天在QQ空间里看到人家介绍的,觉得很有实用性,所以偷师学艺啦。

准备:鸡蛋四个,牛奶,白糖,面粉,香油。

明明记得我有个长得很好看的蛋清分离器的,但要用的时候就找不着了,要纯蛋清的,一不小心,还是流了些蛋黄进去。。。凑合下。

先放了很少一点盐,随便搅一下,放了一勺糖。

再搅下,又放了一勺糖。

然后一直搅,十五分钟啊,连续的。。。其实之前我已经做过一个了,就是说我是搅今天的第二个十五分钟啦,估计明天手会酸的。。。

十五分钟之后成这样啦,可以挂在打蛋器上啦。

蛋黄之前就破了一个。

搅拌蛋黄,加入面粉,牛奶,白糖。。。至于份量嘛,我是试着来的。

搅合。

分两次放放之前搅好的奶油状的蛋清。

电饭煲锅里刷油。。。然后倒进去。

开始象煮饭一样地烤蛋糕。。。不长时间,就跳了,闷二十分钟,然后按下去,再闷二十分钟。。。

可能是油没刷够吧,有点粘锅。。。可能时间也长了点,有点糊。。。呵

这样子的,仍然不够象蛋糕,不明白为何我做的蛋糕总是鹅黄色的,好象不够正宗。

切了一下,切得也不够漂亮,呵。

这是之前做的,是微波炉的效果,我的微波炉烧烤档不好用,是用高火那档,更不象蛋糕,象饼。
不过吃起来还不错:)
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对话:

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11/24/2009 11:45:00 AM [美食-旅游] 分享

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市场买的,21元/斤。我这人对价格没概念,也不知道是否买贵了

没买葱花,用香菜代替

做法:
1、粉丝用热水泡开;
2、将姜、蒜切成蓉;
3、烧热油,倒入放姜蒜蓉的碗内,再放入生抽;
4、将粉丝均匀放在元贝上,然后将刚才做好的料均匀的淋在粉丝上,水开后蒸8分钟即可。可以撒点葱花。

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11/24/2009 10:54:00 AM [体育运动] 分享

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    王大款,是华东理工大学的学生,我们是在北京读新东方的时候认识的。王大款长得很好看,有点象年轻时候的陆毅,但是却没有那个气质。虽然很有钱,但是扮相极为老土,最爱穿什么FEEL100%,这点很让我看不上。但是动不动就会请我胡吃海喝一顿,我又非常满意。总之,我对他的感觉的深浅主要是看我当天有没有吃得心满意足。
    在新东方学英语的时候,总是孤身一人,于是迅速发展了王大款、山东大学MM、中国政法MM三人帮我占座位。有次上课的时候,突然手脚冰凉,王大款赶忙把我扶到门口的台阶上坐着,我就那么靠着他,估计是那个时候打动了他,以为我很娇弱。几个月以后,他才逐渐感受到了我是多么强悍。总之,从北京回到上海以后,他就频频跟我联系。
    我也乐于如此,因为每次都能混个肚儿饱。在天天量入为出的学生时代,一到周末就有人请吃巴西烤肉和哈根达斯是多么幸福的一件事!
    王大款的家里是开钢厂的,在天津的大邱庄。我那时候对这个并没有什么概念,觉得住在洋房里,出入开着好车也没什么了不起,我的未来还远着呢,我也总有那么一天的。只是每次请我大餐(学生时代以为的)的时候,我真是深深的感受到有钱的好处!
    我们

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