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蒲式蛋挞简介（来自百度——+） 最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。 葡挞虽然是安特鲁所创，然而扬名却是拜安德鲁和妻子的婚变所赐。1996年，安德鲁和妻子玛嘉烈婚姻破裂。 玛嘉烈离开安德鲁另起炉灶，把原先属于自己名下的店子改名“玛嘉烈”，又落户香港和台湾，不经意地卷起了一阵葡挞旋风。 正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作：精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。 蛋挞的皮真的真的很难做，因为最后摊皮的时候没有等定型就去烤了，所以边缘烤的时候会缩回去，导致不是很规则的情况，不过真的很好吃哈哈，我一下吃了4个嘿嘿，知道蛋挞为什么卖那么贵不，单单是那个千层酥皮来来回回的擀，还要放冰箱拿出来，放冰箱拿出来……时间就是金钱啊！！！ 冬天，在蛋挞身上会发生什么呢？当然是被吃掉了！ KFC那个紫薯蛋挞的广告还是很温暖的不是？ 冬日，酥脆的外皮下，包裹着温暖香滑的蛋液，再来杯咖啡吧！ |
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45岁忌俗 在豫东，甚至在中原各地，都有一种语言习惯，即忌说45岁。如果谁到了45岁，总要改说44岁或46岁。每当问起这个习俗的来由，不管是大人还是小孩，都会讲出包公45岁扮“王八”的故事。 传说北宋仁宗年间，陈州（今河南淮阳）一带大旱三年，庄稼颗粒不收，荒郊野外到处是饿死的尸骨。皇帝派四国舅前去陈州放粮赈灾，并规定了米价，四国舅见利忘义，到陈州后私自抬高米价，还在米内掺沙，坑害百姓。老百姓对此怨声载道，叫苦连天。包公得知此事，非常气愤，他奏明皇上，去查办这个发国难财的祸害。四国舅倚仗是皇亲国戚，根本不把包拯放在眼里。他听说包公将来陈州，就下令紧关城门，不让包公进城。包公来到陈州，一连几天进不到城内，心里十分着急，一边思付对策，一边私查灾情。一天，包公正在北关门外转悠，忽听到背后“哎呀”一声，回头一看，只见一个女人从驴背上摔了下来。包公赶忙走过去，把这女人从路沟里扶了上来。谁知这女人不说一个谢字，反倒气狠狠地让包公把她扶上驴去。包公看这女人妖里妖气，心里就非常反感。包公扶她上驴时，趁机问她的姓名和摔倒的缘由。那女子看这位黑脸老汉老实听话，便得意洋洋地说自己是陈州有名的妓女王粉莲，此番进城， |
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