京城之恋－－集体大放生
| 公司电力团灭（个中曲直参见潘某名博）。诸事不能。遂集体放生 。 中午去了双流老妈兔头（双井店）。一解对成都兔头的馋嘴怀念。才发现店里早有教你吃兔头的GUIDE。这才算是入了门。 晚饭则是懒人下厨的纯粹DIY私家火锅。不得不赞一下小肥羊清汤底料的香浓一如当年啊。尽管现在不容易买到了。 不知道小时候同学妈妈的煮瓜子是怎样炼成的。在没有导师的情况下。我开始了误打误撞的学习。 阅读全文>> |
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</SPAN> 2009</SPAN>年</SPAN>11</SPAN>月</SPAN>13</SPAN>日星期五  </SPAN></STRONG></SPAN> 大雨了两日，又刮了一夜的朔风，气温降了下来，于是冬天的感觉也便到了。</SPAN> </SPAN> 在寒风和清冷的路灯光里回到小区，泊好车，回到家里。朋友拎来数枚清水大闸蟹，却正好解决今晚的菜肴问题。想起俗语云，西风起，蟹脚痒，现在，确实已经是到了吃蟹的时令。</SPAN> </SPAN> 自己于是做了个决定。周末的晚餐，主食是昨晚剩下的若干米饭，考虑到有螃蟹，一家三口不用另外再煮饭，足够的了。除了蟹，另外只需要一道蔬菜或者蔬菜汤即可。于是想起厨房还有一小棵白菜，加上太太上周从崇明带回的芋艿，放些黑木耳，若干排骨上汤，热热的烧成一锅应该很受欢迎。</SPAN> </SPAN> </SPAN> 这样洗菜切菜配菜，先将荤素菜一股脑儿全部放入汤锅煮起来。接下来便取出大闸蟹清洗。蟹是用稻草捆扎的，颇有田园意趣，一时不舍得除去，便连草带蟹一起冲洗。然 |
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