Edward199
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自小生活的美丽的大草原上，对我们家乡的美食记忆犹新，所以在这里要把美食和大家一起分享。</STRONG> 1:蒙古奶酪，大家应该都有听说吧！我现在要给大家介绍一下下咯~蒙古奶酪是以现代工艺和独特配方，调制成功的呢！才能成为符合大众口味的奶酪精品！奶味特别浓郁，而且在新配方中还加高营养的纯奶油，口感软糯，咬下一口，恰是突出了“香”这个字，但它还不同于起司类的粘稠形态的西方奶酪，这种嚼在嘴里有较细微的颗粒感，真正的</STRONG>蒙古奶酪</STRONG>！正是因为这样，做到了越嚼越好吃，香而不腻！属于大家喜欢的“</STRONG>有嚼劲</STRONG>”那种，一点都不粘牙齿！整体味道是香浓淡甜，视发哮时间长短，有不同程度的小小的酸味，微妙！久吃不腻，特别的可口！</STRONG> 2:风干牛肉 内蒙古独有</STRONG> 回想起家乡的牛肉干就口水直流  都是采用新鲜上等的草原公牛肉做成的，晶莹剔透，肉香味是扑鼻而来，令人食欲大增，食指大动。加工时奇香无比，香气四溢，可谓香飘十里，闻者无不垂涎；成品色泽鲜艳，富有光泽；入口细嚼，干、香、鲜、咸，美味俱呈，越嚼越香，回味无穷，妙不可言，实乃人间美食。和其他肉干不同的是，非常又嚼劲，劲道又地道~好吃到停不了</STRONG>还有好多的美食呢，znan在这先写这些吧，下次会附上图片喔！</STRONG> </STRONG> 阅读全文>> |
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汽水大家基本上都喝过，可是汽水肉您吃过吗？今天就教大家做“汽水肉” 工艺：清蒸 汽水肉的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）250克 调料：姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克 汽水肉的特色： 质嫩味鲜，容易消化。 汽水肉的做法： 1. 将肉洗净去皮骨肉和筋络，剁成肉茸入钵内； 2. 姜葱洗净，葱切葱花，姜切末； 3. 将肉茸掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷 汤汁或水，搅拌均匀后装入碗内； 4. 连碗上笼，蒸15 分钟即成。 汽水肉的制作要诀： 汽水肉是传统菜中常见的品种，最适宜现蒸现吃，除采取上述方法制作外，还可用泡泡肉和碎肉皮熬炼成冻状，放入绞肉机绞成茸状，再掺入肉茸拌匀，蒸熟则别具风味。如掺入其它配料又是一种风味，如将生咸蛋去壳，放在汽水肉中间，便成汽水肉蒸咸蛋；咸肉切成薄片即成汽水肉蒸咸肉；将去壳鸡蛋放在肉上，便又成汽水肉蒸鸡蛋等。 |
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各位Goo友： Gooby海大知道主博客：http://blog.sina.com.cn/0898giveyoujob 于2009年11月4日00:00无故被新浪网封杀！ 为不能给大家继续服务，我们团队非常抱歉， Gooby海大知道主博客自2009年10月11日建立，已经经历25日。累计点击接近6000次。 我们知道家族于2009年11月1日正式面向海南大学（海甸校区）师生推广博客刚第四天，就被新浪封杀，致使博客内容毁于一旦。 目前，团队成员正在着手网站的建立，预计试用版的网站将于2009年11月15日面向海大师生开放，希望各位Goo友给予支持和帮助！ Gooby海大知道 2009年11月4日19：30 ...阅读全文>> |
